來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時間:11-04 點擊:36
為了規(guī)范教學(xué)流程，檢驗教師水平，提升教學(xué)質(zhì)量。近日，我院舉行了教師技能大比武。學(xué)院所有老師同臺競技，為我們獻(xiàn)上了視覺與味覺的雙重盛宴。
比賽開始，老師們迅速進(jìn)入狀態(tài)，開始了緊鑼密鼓的準(zhǔn)備工序。切配、焯水有條不紊；煎炸、擺盤獨具匠心。刀與案板間鏗鏘的對擊，是老師們始終如一堅守廚心的律動；鍋與食材間反復(fù)的摩擦，是老師們永不言敗始終努力的證明。轉(zhuǎn)瞬之間，一道道精美的菜品，就呈現(xiàn)在我們眼前。將后一勺食材鏟入盤中，在大師們聽來，想必是美妙的聲音。
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