技能大比拼 | 江西新東方烹飪學(xué)院中餐專(zhuān)業(yè)技能公開(kāi)賽閃耀開(kāi)幕

來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:03-22 點(diǎn)擊:2311

       烹飪技術(shù)是技能，更是一種文化。為了激發(fā)廣大學(xué)子求知的熱情，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。今天，我院舉辦了一場(chǎng)中餐專(zhuān)業(yè)技能公開(kāi)賽，同學(xué)們積極參加。

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       這次比賽比拼的是大家的雕刻技術(shù)，同學(xué)們將用指定的食材，根據(jù)自己的想法進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。后由評(píng)委老師統(tǒng)一點(diǎn)評(píng)打分，根據(jù)排名前后，決出后的。比賽開(kāi)始，同學(xué)們迅速投入了狀態(tài)。手起刀落之間，原本樸實(shí)的食材瞬間活了起來(lái)。盤(pán)龍、鳳凰、雄鷹...同學(xué)們用他們靈巧的手，將這些奇珍異獸請(qǐng)到了人間�；虮P(pán)旋、或蜿蜒。一塊塊龍鱗，一根根風(fēng)羽，都是不可或缺的一個(gè)部分。
 
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       比賽結(jié)束，同學(xué)們將自己的作品擺放在桌案上。同樣的食材，在同學(xué)們的奇思妙想下，塑造出了千差萬(wàn)別的形象。評(píng)委老師從造型、立意等多個(gè)角度，給同學(xué)們的作品綜合打分。
 
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       未來(lái)，我院也會(huì)從各方面推進(jìn)，不斷提高我院的教學(xué)質(zhì)量。讓每一個(gè)孩子，都能得到更好更快的發(fā)展！
 

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