【大廚進(jìn)校園】感受烹飪魅力，學(xué)習(xí)大廚精神

來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:08-19 點(diǎn)擊:1102

為提升我校學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，提供與行業(yè)大師近距離接觸的機(jī)會(huì)，讓同學(xué)們感受烹飪魅力，汲取更多的烹飪知識(shí)和精髓。今日，我校隆重邀請(qǐng)杭州賽鮮生餐飲管理有限公司行政總廚熊名一大師來(lái)校授課。


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熊大師不僅現(xiàn)場(chǎng)為同學(xué)們示范菜品的制作方法和及食材的處理技巧。還以他多年工作經(jīng)歷為契入點(diǎn)，以自身實(shí)例與我校學(xué)生進(jìn)行分享。整場(chǎng)課程分享，熊大師由理論到實(shí)操，精彩不斷，處處彰顯智慧與精湛技術(shù)。

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示范結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生們對(duì)熊大師的示范講解意猶未盡，積極提出相關(guān)問(wèn)題，熊大師也耐心一一進(jìn)行解答。精彩生動(dòng)的大師課堂，把學(xué)生們帶進(jìn)了餐飲廚藝新境界，讓學(xué)生們對(duì)烹飪專(zhuān)業(yè)有了更深的認(rèn)同感和獲得感。

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大師進(jìn)校園授課，不僅能讓學(xué)生開(kāi)闊眼界，接觸到市場(chǎng)上新的流行菜品，增強(qiáng)從事本專(zhuān)業(yè)的信心；也為學(xué)生畢業(yè)后更好地融入企業(yè)起到了積極地推動(dòng)的作用。

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一次課堂，一門(mén)技藝展示，一場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)傳授。本次大師授課，讓同學(xué)們見(jiàn)證到了大師們高超的烹飪水平。未來(lái)，大家會(huì)以大師為榜樣，不斷精進(jìn)知識(shí)技能，在烹飪學(xué)習(xí)的道路上不斷前進(jìn)！

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