2021年南昌市“美食洪城”首屆廚藝大賽今日圓滿閉幕！

來源:學校新聞 編輯:江西新東方 時間:10-25 點擊:368

2021年10月24日下午，由南昌市商務局、青云譜區(qū)人民政府主辦，青云譜區(qū)商務局、南昌市烹飪行業(yè)協(xié)會、江西新東方烹飪學校承辦的“2021年南昌市美食洪城首屆廚藝大賽”圓滿落下帷幕。

美食洪城首屆廚藝大賽閉幕式現(xiàn)場
整場大賽受到社會各界的廣泛關注，南昌市商務局黨組成員、副局長胡足卿，南昌市商務局四級調研員陶東銘，青云譜區(qū)商務局黨組書記梁大鋒，南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會會長楊錦榮，江西新東方烹飪學校副校長喻軍輝等領導嘉賓蒞臨大賽閉幕式暨頒獎典禮現(xiàn)場。線上直播同步進行。
領導嘉賓蒞臨大賽閉幕式暨頒獎典禮現(xiàn)場
在由江西新東方烹飪學校調酒老師帶來的精彩調酒表演中，南昌市“美食洪城”首屆廚藝大賽閉幕式正式拉開序幕。
調酒表演秀
經(jīng)過賽場激烈的角逐，在裁判公平公正的評判下，誕生出了數(shù)位優(yōu)良選手。本次大賽設立特金獎、金獎、銀獎。大賽選手成績滿分為100分。其中，得分90分以上(含）的參賽選手獲得特金獎；得分80-90分（含80分、不含90分）的參賽選手獲得金獎；得分70-80分（含70分、不含80分）的參賽選手獲得銀獎。領導嘉賓上臺，親自為他們頒發(fā)相關獎項。

金獎
領導嘉賓與獲得金獎的選手合影留念
領導嘉賓與獲得金獎的選手合影留念
領導嘉賓與獲得金獎的選手合影留念

銀獎
領導嘉賓與獲得金獎的選手合影留念
本次大賽也誕生了一大批榮譽稱號。其中，實際成績排名前10名的選手被授予“十大名廚”榮譽稱號，獎勵現(xiàn)金人民幣5000元；實際成績排名11名到30名的選手分別被授予“洪城名廚”榮譽稱號。此外，更是有一批優(yōu)良的餐飲企業(yè)積極推廣贛菜，經(jīng)考察評選榮獲南昌市“十大名店”稱號。

十大名廚
（特金獎）
領導嘉賓與獲得“十大名廚”稱號的選手合影留念
 
洪城名廚
領導嘉賓與獲得“洪城名廚”稱號的選手合影留念

十大名店
領導嘉賓與獲得“十大名店”稱號的企業(yè)代表合影留念
本次大賽不僅涌現(xiàn)了一批基礎扎實、銳意創(chuàng)新的烹飪精英，更是對促進烹飪行業(yè)發(fā)展具有重要意義，我校以高標準、高規(guī)格承辦此次賽事，旨在達到以賽促學習、以賽促發(fā)展、以賽促弘揚、以賽促傳播的目的，從而掀起全民投身烹飪行業(yè)學技術、練本領的新風向。
 
部分參賽菜品賞析
部分參賽菜品賞析
部分參賽菜品賞析
部分參賽菜品賞析
部分參賽菜品賞析
部分參賽菜品賞析
部分參賽菜品賞析
未來，江西新東方烹飪學校將以更專業(yè)化的態(tài)度致力于推動美食的傳承，以全球化的視野踐行烹飪教育的品牌之路，用高度的責任心培育烹飪人才，以高效的行動力促進贛菜發(fā)展，與社會各界的餐飲愛好者、從業(yè)者一起，為了贛菜的美好未來而不懈努力！

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