【學(xué)子】左國云：扎實的基礎(chǔ)關(guān)乎未來的發(fā)展

來源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時間:12-24 點擊:384

左國云

畢業(yè)時間：2000年

所學(xué)專業(yè)：高級烹飪進(jìn)修班

所任職務(wù)：南昌眾源餐飲管理有限公司董事長

廚藝之路有多長？多寬？身為廚師，誰人不想成功？對于成功，所有的廚師都有自己的理解，對于左國云來說，成功是一步一個腳印，腳踏實地，循序漸進(jìn)，下定決心，排除萬難，只有這樣，成功的路才會走得更穩(wěn)，走得更遠(yuǎn)！

技能就是本事

2000年，左國云走進(jìn)了江西新東方烹飪學(xué)校，因為他相信學(xué)技術(shù)同樣可以改變命運。在左國云看來，他不是盲目地選擇，他認(rèn)為，未來中國餐飲行業(yè)一定會有很大的發(fā)展空間，通過自己的努力，一定可以闖出一片天地，而這也是他邁進(jìn)新東方烹飪學(xué)校大門的一個重要原因。

通過多年的技能積累和對餐飲行業(yè)發(fā)展的敏銳觀察，左國云畢業(yè)后決定開始自主創(chuàng)業(yè)開店，剛開始也是遇到很多問題，但在江西新東方創(chuàng)業(yè)幫扶體系老師的指導(dǎo)下，左國云取得了一定的成績，這也讓他信心滿滿，成功開拓市場，如今的他已經(jīng)是南昌眾源餐飲管理有限公司的董事長。

經(jīng)驗就是遠(yuǎn)見

從畢業(yè)到如今自主創(chuàng)業(yè)，他認(rèn)為想要獲得良好的發(fā)展，必須從傳統(tǒng)入手，實打?qū)嵉奶嵘龔N藝技能。對于每一名廚師來說，扎實的基礎(chǔ)關(guān)乎于未來的發(fā)展，想要成為一名出色的廚師，系統(tǒng)全面的培訓(xùn)是必不可少的，這是左國云在多年工作中總結(jié)的經(jīng)驗。

回首創(chuàng)業(yè)的道路，雖然艱辛，但是通過自己的不懈堅持努力實現(xiàn)了自己的人生夢想，即便有汗水，但也是幸福的汗水。他現(xiàn)在很欣慰自己當(dāng)時的決定，沒有在遇見困難的時候選擇退縮，而是選擇了堅持走下去，這樣的經(jīng)驗是自己花多少金錢都買不來的寶貴財富。

選擇同樣重要

飲水思源，作為新東方學(xué)子，左國云感慨，如果沒有當(dāng)初選擇在新東方的學(xué)習(xí)，或許他不會走上餐飲這條道路，更不會有后面的自主創(chuàng)業(yè)。“滿意的工作來自你的努力和機遇，而機遇往往只青睞那些有準(zhǔn)備的人。”左國云一直將這句話作為自己的座右銘，也正像這句座右銘說的一樣，在這條走向成功的路上，左國云用自己的智慧與勤奮鑄就了輝煌的人生！

后左國云以自身經(jīng)歷告誡學(xué)弟學(xué)妹們，既然已經(jīng)來到了江西新東方，那么就好好學(xué)會規(guī)劃自己的人生，珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境和教學(xué)條件，希望你們能在江西新東方學(xué)好技能，不忘初心，向著夢想前進(jìn)！

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