來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時間:06-13 點擊:3220
每年擇校選專業(yè)可謂是難倒很多家長,主要在于對專業(yè)學(xué)出來后孩子今后從事的工作崗位不了解,能否正踏上本崗位去工作,這些都是家長比較關(guān)注的問題。家里有2022年初中畢業(yè)生,家長除了給孩子選擇合適的學(xué)校,還應(yīng)該注意哪些問題?
很多家長對廚師這個行業(yè)不是很了解,單純認為就是做菜的師傅,其實不然,廚師也分為三大類,分別是中餐廚師,西點廚師,西餐廚師。
男同學(xué)會選擇中餐和西餐廚師,十五六歲的少年也是一群懷揣著夢想和熱愛的人,很多廚師正在努力推動以及改變國人對中國廚師的看法,現(xiàn)在很多餐廳的廚房都是開放式的,也不再是以前滿是油煙的工作臺。
現(xiàn)在我們可以很直觀的讓客人看到穿著干凈工作服的廚師的精神面貌,讓廚師也有跟客人溝通的機會,包括菜品,烹飪技巧,都是可以直接反饋給廚師的,這樣也是對廚師的認知有所改變的。
大多數(shù)女同學(xué)選擇西點廚師的更多一點,女生喜歡吃甜品類面包類,這也就是為什么會對西點感興趣的原因了。西點非常適合女生學(xué)習(xí),工作強度比較輕松,工作環(huán)境優(yōu)美,而且西點廚師作為緊缺行業(yè),更容易拿到高薪。
廚師工資大約在5000元到10000元之間。隨著經(jīng)驗和技術(shù)的積累,工資也會有所提升。拿江西來說的話,這個薪資水平和當(dāng)?shù)匕最I(lǐng)工資差不多了,要是在北上廣的話,均薪達到1w到1.5w左右。廚師也有等級之分,像主廚、廚師長、行政總廚等廚師,其薪資水平往往月薪過萬,甚至年薪數(shù)十萬至百萬。
自己創(chuàng)業(yè)的話,一家餐廳或者烘焙室也可以年入四五十萬,年入百萬的也有,主要取決于主廚或者烘焙師的能力和水平。
選專業(yè)還應(yīng)參考四大原則:興趣原則,選感興趣的專業(yè);優(yōu)勢原則,選能體現(xiàn)自己的優(yōu)勢的專業(yè);創(chuàng)造原則,這個專業(yè)畢業(yè)以后從事的工作應(yīng)該是具有創(chuàng)造力的,而不是簡單重復(fù)的勞動;利益原則,能通過專業(yè)有所收獲。
專業(yè)選好,將來才能輕松就業(yè),學(xué)好一門實用的技術(shù),才能創(chuàng)造更多財富。選好專業(yè)好學(xué)校,就選江西新東方!
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