熱愛美食，熱愛烹飪，他是追逐夢想的青春學(xué)子，他有明確的目標，堅定的信念，他的選擇堅定又執(zhí)著，他對廚師的熱情讓廚師夢終究照進現(xiàn)實，他就是江西新東方中烹專業(yè)學(xué)子朱錦鋒，今天我們一起走進他的學(xué)廚故事。
△朱錦鋒（右五）參加家政服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能競賽
朱錦鋒同學(xué)畢業(yè)于中烹強化1901班，曾獲得2020-2021年度中等職業(yè)教育國家獎學(xué)金；2020年江西省“振興杯”家政服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能競賽養(yǎng)老護理員（老年人飲食照料）（學(xué)生組）項目第五名。學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,學(xué)業(yè)成績和專業(yè)成績排在全年級第三；多次參加雷鋒志愿活動，關(guān)愛老人，表現(xiàn)優(yōu)異。
朱錦鋒同學(xué)作為通往江西新東方的這條道路上追求熱愛之人，有著自己的想法。他從小就喜歡烹飪，想讓父母吃上自己做的美食，所以，初中畢業(yè)后，他便與家人溝通好擇校的方向，開始了他在江西新東方的逐夢之路。
未來張望的時光，或許孤獨且漫長，但努力過后，便是晴朗。他說：“初中的文化課讓我感到前途無望，一度困惑自己的未來，讓我感到自己是如此平凡，也找不到自己努力的方向。來到江西新東方轉(zhuǎn)變了方向之后，我發(fā)現(xiàn)我并不是不愛看書，關(guān)于贛菜那本書，我兩天就翻閱完了，上課的時候我也喜歡做筆記，每個人熱愛不同而已，做自己喜歡的事情當然愿意傾注所有耐心和熱情。”
在學(xué)習(xí)中他嚴格要求自己，經(jīng)常學(xué)習(xí)到深夜。每次晚上值班老師去巡查教學(xué)區(qū)時，亮燈的教室里一直有他的身影，老師叫他早點去休息時他也總是說，等他雕完這只鳥就回去，等他畫完這個果醬畫就回去。在學(xué)校幾乎每個興趣班他都會參加，除了掌握廚師必需的技能外他還學(xué)習(xí)了雕刻、面點、面塑、果醬畫等一系列選修課程，可以說他充實的生活里，都是學(xué)習(xí)的身影。
朱錦鋒同學(xué)很感謝他的班主任張閩鵬老師，正因為有了張閩鵬老師的啟蒙，他愛上了學(xué)習(xí)，他說：“其實我覺得我和張老師更像是一對朋友，他不僅教會了我們很多專業(yè)方面的知識，還會在課后給我們講許多烹飪?nèi)ぢ劊苍敢鈨A聽我們的心聲，無論是學(xué)習(xí)上還是生活上，只要遇到困難他都會放下手頭正在忙碌的事情全力給我們想對策，然后一起解決。”
在江西新東方學(xué)習(xí)的時間里，朱錦鋒同學(xué)付出了很多，也收獲了很多。在校期間，他努力學(xué)好專業(yè)知識，積極參加各項比賽、活動，憑借自己在校的優(yōu)良表現(xiàn)，榮獲了2020-2021學(xué)年度中等職業(yè)教育國家獎學(xué)金。
他在獲獎感言中說道：“有付出才會有收獲，付出多少努力就收獲多少成就！堅持不懈，保持不急不躁不驕的心態(tài)。感謝學(xué)校，感謝老師，感謝父母，感謝同學(xué)！成功沒有捷徑可走，通往成功的方法有很多，要找到適合自己的方法才是重要的！首先要把學(xué)好專業(yè)知識放在首位，盡自己努力取得優(yōu)良的成績，在課余生活里也要不斷去提升自己，積極參加各項活動，積累更多經(jīng)驗。在平凡的日子里也要閃閃發(fā)光。”
仔細想來，我們每個人都在自己的路上奮斗著，每個人都在自己的平凡世界里碰撞不同的火花，不如嘗試著帶上拳擊手套，去奮力一搏吧。后祝我們的朱錦鋒同學(xué)能夠在自己人生的路上擁有屬于自己如天地般博大的輝煌。
