來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:11-07 點(diǎn)擊:3241
為充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)技能人才培養(yǎng)引領(lǐng)示范作用,加快培養(yǎng)和選拔適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的技能人才,近日,由江西省人民政府主辦,江西省人力資源和社會(huì)保障廳承辦的江西省首要屆職業(yè)技能大賽江西新東方烹飪學(xué)院分賽場(chǎng)競(jìng)賽在我校如期舉行!
本次競(jìng)賽考核工種為烘焙項(xiàng)目,競(jìng)賽采用單人制,重點(diǎn)考核操作技能,每位選手需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成烘焙作品。
比賽正式開始,參賽選手們正在用一雙雙靈巧的手,將自身技藝發(fā)揮到淋漓盡致,一道道顏值在線的作品就漸漸成了型。選手們都認(rèn)真的對(duì)待此次大賽,用精湛的技術(shù)、絕美的創(chuàng)意、制作出屬于自己獨(dú)特的作品。
當(dāng)完成制作后,參賽選手們有次序地把作品擺放在展示區(qū),評(píng)委們本著公平、公正的態(tài)度為選手的作品進(jìn)行打分,并將結(jié)果記錄在冊(cè)。
本次大賽不僅讓更多的高技能人才快速成長(zhǎng)、脫穎而出,同時(shí)宣傳了職業(yè)技能競(jìng)賽知識(shí),引導(dǎo)社會(huì)崇尚工匠精神,厚植工匠文化的氛圍。
未來,江西新東方烹飪學(xué)校將以更專業(yè)化的態(tài)度致力于推動(dòng)西點(diǎn)工藝的傳承與發(fā)展,打造規(guī)格更高、水平更佳的西點(diǎn)賽事,為傳承工匠精神、塑造匠心之路不斷增添新動(dòng)力!
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