江西新東方2023年國潮名點新專業(yè)發(fā)布會暨春季西點新品發(fā)布會圓滿舉辦！

       為豐富我校專業(yè)體系建設(shè)，提升辦學(xué)水平，培養(yǎng)高技能人才，江西新東方積極迎合市場需求，提高專業(yè)核心競爭力，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、企業(yè)多方力量，開設(shè)國潮名點專業(yè)。今日，我校隆重召開2023年江西新東方國潮名點新專業(yè)發(fā)布會暨春季西點新品發(fā)布會。

       此次發(fā)布會圍繞“新專業(yè)”和“新研發(fā)”進行，旨在以“專業(yè)創(chuàng)新升級”為抓手，推動教育教學(xué)質(zhì)量提升，進一步達成江西新東方教學(xué)體系的目標(biāo)，真正做到以技養(yǎng)身，以心養(yǎng)技，以赤誠之心傳承千年烹飪技藝。

       發(fā)布會上，我校領(lǐng)導(dǎo)向大家全面解讀了“國潮名點專業(yè)”的概況，并指出，新專業(yè)積極圍繞專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，全方位調(diào)整了專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程體系，使教學(xué)更加貼近學(xué)生和行業(yè)的需求。

       隨后，老師們就研發(fā)作品分別做了詳細(xì)的講解，以高端精品專業(yè)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，涉及中式面點、西點，緊跟行業(yè)流行風(fēng)尚，覆蓋暢銷經(jīng)典元素，貼合市場需求。

       好專業(yè)助力好未來，新專業(yè)引領(lǐng)新特色。相信通過此次的發(fā)布會，教師們能夠為菜品研發(fā)、專業(yè)升級、課程升級做出持續(xù)更多的貢獻。為同學(xué)們的創(chuàng)新意識與理念提供佳舞臺，為更多有著烹飪夢想的學(xué)子提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)課程。

       未來，江西新東方烹飪學(xué)校會以本次發(fā)布會為契機，圍繞“興趣主導(dǎo)、專長引路、雙軌發(fā)展”三個方面，全力打造產(chǎn)教融合、協(xié)同育人新機制，為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)更多高技能人才！