【學子訪談】魏湘瑩：讓夢成長，我將展翅飛翔!

       魏湘瑩從小就對西點專業(yè)很感興趣。她也了解到身邊學習西點專業(yè)的同學有的開店創(chuàng)業(yè)，前途很不錯。于是，初中畢業(yè)后，她幾經(jīng)考察西點學校，江西新東方的教學環(huán)境,上課模式,以及專業(yè)的教室和美味的西點作品都深深地吸引著她，終她選擇在江西新東方綻放自己的夢想。

       一眨眼，魏湘瑩入學已經(jīng)有段時間了，魏湘瑩稱在江西新東方收獲了很多。她表示在江西新東方的課堂上是生動有趣的，每個人對蛋糕的設計都會有自己的想法、創(chuàng)意，專業(yè)課抹胚、烘焙、裱花、翻糖......很多西點的專業(yè)知識，感覺學無止境。每天上課時的充實感，都在進步的充實感，真的很讓人著迷。做自己喜歡的事情，一定會投入百分之百的熱情與精力。

       她坦言，人生需要多次選擇，來江西新東方學西點是她人生中一次重要的選擇，當然，既然選擇就要全身心的投入，用好的成績來激勵自己，回報家人。

       在學習上，魏湘瑩也遇到了很多困難。因為首要次接觸西點烘焙，做什么都不是一帆風順的。專業(yè)課程沒有捷徑可走，在老師的一次次鼓勵下，她重拾信心，加強課后練習讓自己的基本功更加扎實，不管做什么，堅持總是沒錯的。魏湘瑩說，在學校學習的時間里，讓自己開心的是，收獲了很多友誼，逗逼的舍友，溫馨的班級，敬業(yè)的班主任老師，都留給了自己很多感動。

       對于未來，魏湘瑩想開一家屬于自己的西點烘焙店。她也有信心，會把握的更好，珍惜在學校的每每天，掌握更多技能知識，為自己的西點師夢想而努力奮斗！