來源:學(xué)校新聞 編輯:張新成 時(shí)間:10-27 點(diǎn)擊:0
10月27日,江西新東方烹飪學(xué)校迎來了中國(guó)鐵路工會(huì)中國(guó)鐵路南昌局集團(tuán)有限公司南昌客運(yùn)段委員會(huì)職工,參加由南昌客運(yùn)段主辦“幸福為餡﹒蒸蒸日上”活動(dòng)。此次美食體驗(yàn)之行讓此次美食體驗(yàn)之行的學(xué)員們記憶深刻,表示不僅學(xué)習(xí)了烹飪的制作技巧,更感受到中國(guó)飲食文化的魅力。
今天給大家學(xué)習(xí)的是一道中點(diǎn):湯包。進(jìn)入課堂后,濃郁的中點(diǎn)氛圍感染了每個(gè)人,對(duì)于久坐在辦公室的各位來說,真是一種久違的放松了!整個(gè)培訓(xùn)過程嚴(yán)格按照我校傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行開展。四位中點(diǎn)老師從理論到實(shí)操,耐心地講解著每個(gè)步驟。老師認(rèn)真的授課風(fēng)格和精彩的烹制過程,讓大家沉迷在新東方烹飪的世界中無法自拔。
大家在老師的指導(dǎo)下開始進(jìn)行中點(diǎn)實(shí)踐。雖然大家是首要次接觸,但并不影響大家以好的姿態(tài)去面對(duì),大家在老師的帶領(lǐng)下制作湯包,加面粉,揉面,包餡,放在鍋上蒸,每一步項(xiàng)目學(xué)員們都很用心在制作。
期間,老師也輪流指導(dǎo),給大家針對(duì)性的提出建議。當(dāng)完成的作品呈現(xiàn)在我們面前時(shí),四位中點(diǎn)老師都一一進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。大家品嘗著自己做出來的美味,每個(gè)人的幸福感都是爆棚的,大家品嘗著各自的勞動(dòng)成果,都紛紛表示此次做中點(diǎn)的團(tuán)培十分有意義。
通過此次團(tuán)體教學(xué)培訓(xùn),不僅讓大家身心愉悅,同時(shí)增進(jìn)彼此之間的感情,更學(xué)習(xí)了烹飪的制作技巧,感受到中國(guó)飲食文化的魅力。
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