來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:03-17 點(diǎn)擊:729
3月16日,烹飪大師鄧強(qiáng)幫來到江西新東方烹飪學(xué)院巡講,展示粵菜制作技藝,為我校同學(xué)上了豐富而又生動的一課。
烹飪大師鄧強(qiáng)幫是高級烹調(diào)技師、評委、粵菜大師、職業(yè)鑒定師,曾赴日本、秘魯、新加坡研習(xí)烹飪技藝,從事烹飪行業(yè)三十余年,曾在多家五星級酒店擔(dān)任行政總廚、出品總監(jiān),經(jīng)驗(yàn)豐富。
早上八點(diǎn)半,江西新東方烹飪學(xué)院的同學(xué)們在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的組織下排列好整齊的隊(duì)伍等待鄧強(qiáng)幫大師的到來,當(dāng)鄧強(qiáng)幫大師的身影出現(xiàn)在學(xué)校門口時(shí),我院同學(xué)致以熱烈的掌聲表示歡迎,“謝謝同學(xué)們,我很高興來到這個(gè)陽光的學(xué)校。”鄧強(qiáng)幫大師被同學(xué)們的熱情所感染,向同學(xué)們表示感謝。
在學(xué)校一早搭建好的展臺上,我校涂序鳳教授熱情洋溢的向同學(xué)介紹了鄧強(qiáng)幫大師之后,巡講正式開始。鄧強(qiáng)幫大師為我院同學(xué)展示了小麥鮮鮑骨、草鵝焗紅蟹、鮮鮑魚焗乳鴿、蜂巢沙律蝦、雪山飛鷹五道特色粵菜菜肴的制作,并且詳細(xì)的講解了粵菜中的獨(dú)有的技法——焗。
在鄧強(qiáng)幫大師的講解、展示中,我院同學(xué)度過了歡快而又充實(shí)的每天,在為大師精湛的技藝所折服的同時(shí)更是深受鼓舞,為將來的學(xué)習(xí)生活樹立了信心。
我院學(xué)生夾道歡迎鄧強(qiáng)幫大師
鄧強(qiáng)幫大師來我院巡講
鄧強(qiáng)幫大師演講切鮑魚
鄧強(qiáng)幫大師巡講現(xiàn)場
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