專(zhuān)業(yè)評(píng)委造就公平賽果

    一場(chǎng)大賽的順利舉行，少不了評(píng)委的專(zhuān)業(yè)評(píng)分。首屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽江西賽區(qū)的評(píng)分隊(duì)伍，就是由一批擁有專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的大師所組成。
 
    本次大賽分為4個(gè)項(xiàng)目，分別為熱菜烹調(diào)、食品雕刻、花色拼盤(pán)和西式西點(diǎn)。評(píng)委們針對(duì)不同的項(xiàng)目制定了不同的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，務(wù)必對(duì)每個(gè)項(xiàng)目、每位參賽選手都做到公平、公正的態(tài)度。
 
    評(píng)委總負(fù)責(zé)人表示：“一場(chǎng)大賽的順利舉行，少不了一群在幕后日夜籌備的工作人員，如何使大賽在公平公正的環(huán)境下進(jìn)行，怎樣才能通過(guò)比賽挑選出較為優(yōu)良的參賽選手，我們這些當(dāng)評(píng)委的人所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧�就變得尤為重要。面�?duì)幾百個(gè)參賽作品，我們對(duì)于每一個(gè)作品都必須抱著統(tǒng)一的心態(tài)進(jìn)行評(píng)分，我們不能因?yàn)閰①愡x手是自己鐘愛(ài)的學(xué)生而有特殊的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，更不能因?yàn)楸荣愸R上結(jié)束，而優(yōu)先棄后。本次比賽，我們?nèi)�體評(píng)委將會(huì)用較為嚴(yán)明的態(tài)度以及專(zhuān)業(yè)的評(píng)審知識(shí)來(lái)為所有的參賽作品評(píng)分，務(wù)必使本次大賽有一個(gè)較令大家信服的賽果。”
 
   在如此專(zhuān)業(yè)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)以及評(píng)委的審核下，江西新東方烹飪學(xué)校的“新東方杯”賽果也變得十分讓人期待。
 

首屆“新東方杯”烹飪技能大賽江西賽區(qū)專(zhuān)業(yè)的評(píng)委老師

首屆“新東方杯”烹飪技能大賽江西賽區(qū)專(zhuān)業(yè)的評(píng)委老師

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首屆“新東方杯”烹飪技能大賽江西賽區(qū)專(zhuān)業(yè)的評(píng)委老師

首屆“新東方杯”烹飪技能大賽江西賽區(qū)專(zhuān)業(yè)的評(píng)委老師