來源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時間:07-30 點擊:104
正值江西新東方烹飪學(xué)院的報名高峰期,前來咨詢報名的同學(xué)絡(luò)繹不絕,負(fù)責(zé)接待他們的是我們咨詢室這些專業(yè)的咨詢老師,學(xué)院的各大專業(yè)優(yōu)勢、學(xué)校發(fā)展概況、學(xué)費優(yōu)惠政策等等都是她們詳細的一一向同學(xué)們講解,她們是學(xué)生了解學(xué)校的首要個窗口,同時她們又是較早能了解和熟悉學(xué)校的新同學(xué),對于這些剛進入學(xué)校的孩子們,她們的心中總是有著一份濃濃的牽掛和祝福,下面是一篇來自江西新東方烹飪學(xué)院咨詢室何建美主任的日志,看看她眼中的江西新東方新學(xué)子們。
江西新東方烹飪學(xué)院新同學(xué)在菜墩前切土豆絲
7月29日,周日,晴, 早上帶一女孩上二樓參觀西點教室,恰逢大廚的8個孩子在進行課堂測試。他們來的的時間都不是很長,都是家里的寶貝兒子,首要次站在課堂上的時候提刀的手都在微微發(fā)抖,才短短的數(shù)天,個個變的氣定神閑,神情專注,刀起刀落間,細細的、潔白的土豆絲從刀口源源溢出。我看到的時候,菜墩前的白瓷碗里已經(jīng)有很多切好的細絲了。
評分前再整理下土豆絲
15分鐘以后,秒表被卡停。一個個懷著忐忑的面部表情把自己的“作業(yè)”擺到了“嚴(yán)肅”的老師面前,看到前面的電子稱了嗎?我今天有進步嗎?俄,心情好緊張呢!在較后評分前再整理一下,讓土豆絲看起來蓬松一些。
我們的成果--八盤干凈整齊的土豆絲
等待評分的時候心情是忐忑的
“作業(yè)”全部整理完畢,左一,朱圣強,今天是報名的第四天,堆的較高的一盤就是他的作品,數(shù)量夠了,但是從質(zhì)量上看呢,細的程度和前面幾們師兄相比,還是有差距哦,加油!你很棒的!左二,李煒,據(jù)我了解是班級目前年齡較大的一個,也是今天成績較好的一個,嗯,目光堅定,你是較優(yōu)良的!左三,鄭生如,小家伙很機靈,幾次參觀我都讓他做了小老師給參觀的同學(xué)現(xiàn)場講解,首要次非常緊張,講一句就要抬頭看一看老師,怕講錯了,現(xiàn)在已經(jīng)能非常流暢的把刀工的要點講的和老師相比只差那么一點點啦,真的很厲害。今天測試的成績也不錯,但是好象沒有達到自己心里的預(yù)期,有點怯怯的。右一,李偉,我的老鄉(xiāng),非常懂事的一個男孩子,承載了家里的重望,話不多,因為看到何老師不好意思嗎?還是因為成績不是很理想,在回避鏡頭。其實,你已經(jīng)很不錯了,繼續(xù)努力!
白瓷盤里的細絲,證明了你們昨天的汗水
公布成績。7月29日課堂測試的“英雄榜”,你們一直在努力,可能還沒有“成功”,但是你們一直在“成長”。加油!你們的未來不是夢!
孩子們,加油,相信大家一定能在這里走向未來成功的首要個大步!加油!加油!努力!努力!努力!
測評評分榜
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