來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時(shí)間:09-04 點(diǎn)擊:181
8月28日在河南電視臺(tái)的主演播大廳里,新東方烹飪教育成立24周年校慶活動(dòng)拉開(kāi)了帷幕。慶典晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng),頒發(fā)了一項(xiàng)重要的榮譽(yù)——24K大師,江西新東方烹飪學(xué)校的冰雕大師王梁生榮獲這項(xiàng)特殊而有意義的榮譽(yù)。投身烹飪行業(yè)40多年的王大師,擁有豐富的熱菜實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和烹飪教育技巧,其個(gè)人傳略入編《中國(guó)專家人才庫(kù)》5卷,被稱為江西冰雕首要人。
新華教育集團(tuán)24K大師--王梁生
在燦爛光環(huán)照耀下的王大師來(lái)到江西新東方以后,積極地從一個(gè)技藝精湛的大廚師向著一名普通教師轉(zhuǎn)變。他經(jīng)常掛在嘴邊的一句話:“我想讓自己的余熱發(fā)出更多的光芒,將自己多年的烹飪技藝毫無(wú)保留的傳授給熱愛(ài)烹飪的孩子們,作為一名老師,我就有責(zé)任盡我所能,讓學(xué)生多學(xué)到一些技能知識(shí)。”王梁生大師這樣說(shuō)也是這樣做的,在江西新東方烹飪學(xué)院,每一位學(xué)生和老師對(duì)王大師都很尊敬,可是王大師卻沒(méi)有因?yàn)檫@樣對(duì)工作有絲毫的放松。每天下午都是連堂的三節(jié)實(shí)踐課,一上就是三個(gè)小時(shí),王大師始終都是以飽滿的狀態(tài)上好每一節(jié)課。
王大師和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李亞光合影
如今作為江西新東方烹飪學(xué)校一名普通教師的他,除了在三尺講臺(tái)上孜孜不倦的傳授熱菜烹飪知識(shí)外,仍然在工藝菜制作技藝上不斷專研,并且毫無(wú)保留的將自己的全部技藝和經(jīng)驗(yàn)傳授給江西新東方的莘莘學(xué)子,王大師說(shuō):“現(xiàn)在烹飪行業(yè)在不斷發(fā)展,我也要與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),這樣才可以走在學(xué)生的前面,更好的為他們指引道路。”
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