新東方學(xué)子好就業(yè)大揭秘－校企合作使學(xué)生企業(yè)學(xué)校

來(lái)源:學(xué)校新聞編輯:松松時(shí)間:11-15 點(diǎn)擊:370

就業(yè)是衡量一個(gè)學(xué)校教育教學(xué)水平的一個(gè)重要指標(biāo)。江西新東方烹飪學(xué)院24年來(lái)，學(xué)生人人滿意就業(yè)，個(gè)個(gè)好就業(yè)，在社會(huì)上取得良好口碑。是什么讓新東方學(xué)子就業(yè)無(wú)憂，笑傲職場(chǎng)呢？接下來(lái)為你解密新東方學(xué)子好就業(yè)的秘訣。

江西新東方烹飪學(xué)院先后于北京、上海、深圳、杭州、南京等全國(guó)20多個(gè)城市設(shè)立就業(yè)推薦機(jī)構(gòu)，形成覆蓋全國(guó)的強(qiáng)大就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系。與希爾頓、萬(wàn)達(dá)威斯汀、俏江南等40000余家用人單位達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬�，保證畢業(yè)學(xué)生就業(yè)。

校企合作使學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校。學(xué)校與企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，定向培養(yǎng)企業(yè)所需的適合企業(yè)發(fā)展的復(fù)合型人才。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就能學(xué)到企業(yè)所需的烹飪技術(shù)，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就能感受到企業(yè)工作的環(huán)境，實(shí)操設(shè)備與企業(yè)廚房一致使得學(xué)校與企業(yè)。校企合作同樣使得學(xué)生與企業(yè)，在校學(xué)習(xí)期間，定向合作企業(yè)也會(huì)來(lái)校為酒店定向班的同學(xué)授課，為將來(lái)的就業(yè)打下好的基礎(chǔ)。

咸亨酒店來(lái)江西新東方烹飪學(xué)院定向培養(yǎng)授課

2012年11月14日紹興咸亨酒店來(lái)校與咸亨酒店定向班的同學(xué)們授課計(jì)劃開始實(shí)施，14日開始來(lái)至咸亨酒店的經(jīng)理，總廚，熱菜房主管，冷菜房主管，西廚房主管等將來(lái)校授課。這也是新東方烹飪?cè)盒ＰＦ蠛献鞫ㄏ蚺囵B(yǎng)的一個(gè)縮影。校企合作，定向培養(yǎng)可以說(shuō)是新東方烹飪學(xué)院就業(yè)保證的一個(gè)法寶！

咸亨酒店來(lái)江西新東方烹飪學(xué)院授課計(jì)劃安排：

培訓(xùn)時(shí)間	課程	課時(shí)	培訓(xùn)師	職務(wù)	技術(shù)等級(jí)
11月上旬	咸亨菜肴概述	4	茅天堯	副總經(jīng)理	中式烹調(diào)高級(jí)技師
	酒店概況及主題文化介紹	2	蘇斌	培訓(xùn)質(zhì)檢部經(jīng)理
	現(xiàn)代廚房管理	2	孫國(guó)樑	行政總廚	中式烹調(diào)高級(jí)技師
11月下旬	紹興干菜風(fēng)味概述	4	陳信榮	熱菜房主管	中式烹調(diào)高級(jí)技師
11月下旬	浙江菜系魚圓制作技巧	4	樓華東	加工中心主管	中式烹調(diào)技師
12月上旬	西式菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配	3	周上標(biāo)	西廚房主管
12月上旬	鮑翅燕參肚介紹	3	梁德標(biāo)	鮑翅房主管
12月下旬	咸亨藝術(shù)冷菜演示講解	4	茅玉林	熱菜房主管	中式烹調(diào)高級(jí)技師
12月下旬	咸亨傳統(tǒng)點(diǎn)心的制作技巧	4	周國(guó)熊	面點(diǎn)房主管
1月上旬	紹興酒文化	3	孟培芬	餐飲部總監(jiān)	餐廳服務(wù)高級(jí)技師
	廚房用具的正確使用及保養(yǎng)	1	張麗娟	管事部主管
	紹興冷菜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)	4	姚麗娟	冷菜房主管	中式烹調(diào)技師
1月下旬	咸亨菜操作實(shí)例展示	4	吳建苗	熱菜房主管	中式烹調(diào)技師
1月下旬	酒店食品安全	2	王平	熱菜房主管	中式烹調(diào)技師