我是江西新東方廚師 我只為自己代言

 
我是江西新東方廚師 我只為自己代言

    “你只看到他的名校，卻沒看到我的實(shí)力；你有你的微積分，我有我的美食經(jīng)；你否定我的選擇，我決定我的未來；你嘲笑我是吃貨，我可憐你不懂品嘗；你可以輕視我們的年輕，我會(huì)證明這是誰的時(shí)代；夢(mèng)想注定是艱難的旅行，路上少不了嘲笑和質(zhì)疑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷，我也要活得精彩；我在江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)，我為自己代言。”

    自己的夢(mèng)想無關(guān)他人，就像大廚專業(yè)的學(xué)生李源一樣，大學(xué)畢業(yè)的他毅然選擇了江西新東方烹飪學(xué)院，選擇了學(xué)習(xí)廚師，他說：“我不后悔來到這里學(xué)習(xí)，因?yàn)槲蚁矚g廚師，我相信我能將廚師做的更好。”在江西新東方烹飪學(xué)院里，還有很多像李源一樣熱愛廚師的同學(xué)們，他們認(rèn)準(zhǔn)廚師行業(yè)堅(jiān)定不移的向著自己的理想正在前進(jìn)。消費(fèi)能力的提高，大大刺激了餐飲行業(yè)的發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大造成了廚師人才的緊缺，專家預(yù)計(jì)，未來5年內(nèi)餐飲行業(yè)將需求200萬高端廚師人才。較新發(fā)布的《中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)2013年春節(jié)餐飲市場(chǎng)分析》中表示，全國(guó)各地大眾餐飲行業(yè)都在大幅上升，其中一些餐飲企業(yè)在節(jié)日前4天累計(jì)營(yíng)業(yè)額1075萬元，這驚人的數(shù)字中都展示了餐飲行業(yè)飛速發(fā)展的良好勢(shì)頭。

    就業(yè)市場(chǎng)的火爆是大家有目共睹的，想要加入餐飲行業(yè)中的人們也越來越多，但是在追求健康飲食與品質(zhì)生活的當(dāng)下，廚師的專業(yè)能力成為了各大酒店關(guān)注的重點(diǎn)，如何為消費(fèi)者創(chuàng)造健康飲食，如何研發(fā)大眾喜歡的新品菜肴？這都是用人單位招聘廚師時(shí)考慮的問題。為了培養(yǎng)廚師專業(yè)的行業(yè)能力，江西新東方烹飪學(xué)院采用了較先進(jìn)的小班互動(dòng)式教學(xué)模式，從而保證學(xué)生們的學(xué)習(xí)質(zhì)量，專業(yè)的實(shí)操教室給學(xué)生們提供了全天實(shí)操練習(xí)的機(jī)會(huì)，只有在這樣的專業(yè)環(huán)境下，才能打造出較專業(yè)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

    選擇自己所選是江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生們共同的口號(hào)，春天已經(jīng)來臨，夢(mèng)想開花結(jié)果還會(huì)遙遠(yuǎn)嗎？為自己代言，為明天奮斗。