江西新東方 培養(yǎng)企業(yè)需要的新型烹飪?nèi)瞬?/h1>

來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時(shí)間:03-13 點(diǎn)擊:82

江西新東方 培養(yǎng)企業(yè)需要的新型烹飪?nèi)瞬?nbsp;　　

    3月3日，廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)主任錢學(xué)明在政協(xié)第十二屆全國(guó)委員會(huì)首要次會(huì)議中指出，當(dāng)前職業(yè)教育較大的問(wèn)題：一是學(xué)生技能不足，培養(yǎng)了一批不夠“職業(yè)”的學(xué)生。二是專業(yè)設(shè)置不合理，培養(yǎng)了一批用不上的學(xué)生。三是教育理念跟不上，培養(yǎng)了一批沒(méi)有職業(yè)精神的學(xué)生。

 

    那么怎樣才能培養(yǎng)出符合企業(yè)發(fā)展需求的職業(yè)技能人才呢？在這里，記者帶你走進(jìn)中國(guó)烹飪教育品牌學(xué)校——江西新東方烹飪學(xué)院，為您揭開一所優(yōu)良的職業(yè)教育院校怎樣培養(yǎng)出優(yōu)良的職業(yè)技能人才。

 

緊跟市場(chǎng)需求 設(shè)置熱門專業(yè)

　　

    為培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的專業(yè)烹飪?nèi)瞬牛?a href=http://www.8881133.com target=_blank class=infotextkey>江西新東方烹飪學(xué)院在專業(yè)設(shè)置上以“貼近市場(chǎng)、領(lǐng)先行業(yè)、服務(wù)就業(yè)”為宗旨，密切貼近市場(chǎng)前沿需求，培養(yǎng)行業(yè)緊缺型人才。在2012年7月，更是結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研，重磅推出了大廚專業(yè)，以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大師、廚師長(zhǎng)、行政總廚為目標(biāo)，培養(yǎng)善創(chuàng)新能管理的復(fù)合型人才，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，構(gòu)建知識(shí)、技術(shù)、能力、素養(yǎng)四位一體，成為企業(yè)需要的緊缺人才。

 

緊貼教育需要 更新教學(xué)理念

　　

    唯有更新理念才能不斷創(chuàng)新，江西新東方烹飪學(xué)院一直致力于創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，更新人才培養(yǎng)觀念，培養(yǎng)全新汽修創(chuàng)新型人才。2013年，江西新東方根據(jù)市場(chǎng)前沿需求潛心研究打造出了全新的新東方特有內(nèi)涵——四新理念。從新理念、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)方面的升級(jí)和發(fā)展促進(jìn)烹飪?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)。在新理念的指導(dǎo)下，通過(guò)新技術(shù)和新方法的指導(dǎo)學(xué)習(xí)，完成市場(chǎng)需求的新標(biāo)準(zhǔn)，成為企業(yè)需要的人才。

　

 緊抓行業(yè)需求 增強(qiáng)學(xué)生技能

　　

    職業(yè)教育，較重要的一點(diǎn)就要培養(yǎng)學(xué)生從事某一職業(yè)所必備的技能。江西新東方烹飪學(xué)院在培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程中，通過(guò)“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式，讓學(xué)生將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，提升學(xué)生的綜合技能，成為一名優(yōu)良的烹飪?nèi)瞬拧?/div>

 

理實(shí)一體化教學(xué)　鍛煉學(xué)子實(shí)踐能力

　　

    職業(yè)教育要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高素質(zhì)的職業(yè)技能型人才為己任，江西新東方烹飪學(xué)院通過(guò)專業(yè)的職業(yè)教育，不斷地為社會(huì)輸送技術(shù)精、素質(zhì)高的技能型人才，成為學(xué)生和企業(yè)信得過(guò)的優(yōu)良職業(yè)教育品牌。

 

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