江西新東方烹飪學院第六屆烹飪技術比賽隆重舉行

　　11月28日，由江西省烹飪協(xié)會和江西新東方烹飪學院共同舉辦的江西新東方第六屆烹飪技術比賽隆重舉行。江西省烹飪協(xié)會馮觀安副會長、江西省勞動和社會保障廳職業(yè)培訓處張雅梅副處長、江西省就業(yè)局鄧模副局長等省市相關領導在學院張建中院長、張明副院長的陪同下出席開幕式并講話。省內多家強勢媒體前來報道采訪這一烹壇盛事。
　　馮副會長在講話中對新東方辦學多年來的教學成果予以了高度肯定和贊揚，并為大家分析了烹飪行業(yè)的就業(yè)前景和發(fā)展機遇，讓同學們信心倍增。
　　張副處長在講話中指出，學院辦學多年來為社會培養(yǎng)了一大批烹飪專業(yè)技術人才，已成為我省職業(yè)教育院校中的佼佼者，希望新東方在今后的工作中，堅持以就業(yè)為導向，深化職業(yè)教育改革，加強對學生的職業(yè)道德培養(yǎng)，抓住機遇，乘勢而上，振奮精神，扎實工作，努力開創(chuàng)我省職業(yè)教育工作的新局面！此次大賽旨在弘揚烹飪文化，展示教育成果，促進廚藝交流，共商贛菜創(chuàng)新，讓贛菜走出江西，走向全國。
　　此次烹飪大賽的規(guī)模和水平均超出歷屆,共吸引了包括新東方在校生、歷屆畢業(yè)生及餐飲界的同仁共200余人次前來參賽。南京新東方烹飪學校、湖南新東方烹飪學校也分別組團前來參賽。大賽共分團體和個人兩大項，競賽單元中包含熱菜、冷拼、雕刻、中西面點4個單項。選手們以構思新穎、造型獨特的參賽作品和精湛的技藝、沉著的表現(xiàn)贏得了省市領導和業(yè)界人士的一致好評。

主持人向大家介紹參加本次烹飪比賽的領導、嘉賓和評委們

我院張明副院長在開幕式上致辭

省烹飪協(xié)會馮觀安副會長致辭


省勞動和社會保障廳職業(yè)培訓處張雅梅副處長致辭

評委代表涂序鳳大師宣誓

參賽選手代表宣誓

江西省就業(yè)局副局長鄧模宣布大賽開幕

張建中、馮觀安、張雅梅等與會領導為烹飪大賽剪彩

精神煥發(fā)的參賽表代

大賽嘉賓與領導參觀參賽作品

江西電視臺記者現(xiàn)場報道本次烹飪比賽盛況

龍獅舞為開幕式現(xiàn)場錦上添花

由我院學子設計制作的“神韻宴”獨領風騷

各式各樣的菜肴別具一格