來源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時(shí)間:05-10 點(diǎn)擊:45
高考時(shí)節(jié) 專業(yè)選擇成難題
一年一度的高考又要到了,學(xué)什么專業(yè),學(xué)什么技術(shù)較賺錢,學(xué)什么技術(shù)較熱門成了孩子們高度關(guān)注的話題。高考,是人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),但條條大路通羅馬,并不是只有高考這一條路可以走,掌握一門過硬的技術(shù)也是不錯(cuò)的選擇。俗話說,技多不壓身,可是學(xué)什么技術(shù)才好,怎么樣才可以滿足自己的夢想。所以要學(xué)的技術(shù)必須是不失業(yè)的技術(shù)、必須是能充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新意識的。
當(dāng)然在現(xiàn)如今的中國教育體制下,大學(xué)應(yīng)該是大多數(shù)人的夢想,但較近幾年,高校也在逐步的調(diào)整這種閉門造車的教育模式,逐步開始與企業(yè)結(jié)合,嘗試為企業(yè)做定向培訓(xùn)教育。為此中國的職業(yè)教育在國民教育中的地位也越來越重要。
現(xiàn)各行各業(yè)的技術(shù)學(xué)校,層出不窮,學(xué)什么技術(shù)好,學(xué)什么技術(shù)好找工作,學(xué)什么技術(shù)好創(chuàng)業(yè),學(xué)什么技術(shù)較有前途,糾結(jié)著家長和無數(shù)的8090后。其實(shí),學(xué)什么技術(shù)不是較應(yīng)該考慮的,較先應(yīng)該考慮的是,要往哪兒來,要到哪兒去,換言之,自己的興趣在哪兒?也許把興趣當(dāng)成一生的職業(yè)是件痛并快樂的事,同時(shí),把興趣當(dāng)成職業(yè)的人一般都會在所在的領(lǐng)域取得巨大的成功。
創(chuàng)業(yè)是我們每個(gè)人的夢想,但很多人都不知道應(yīng)該怎么選擇方向,一直處于迷茫的狀態(tài)中,江西新東方烹飪學(xué)院老師介紹說,創(chuàng)業(yè)不是僅僅懂管理懂經(jīng)營就可以的,需要原始資金的積累、需要市場行情的分析、需要了解所處行業(yè)的前景,隨著社會的發(fā)展,由于技術(shù)的進(jìn)步,生產(chǎn)水平和人民生活水平的提高,各方面條件的改善,人們對生活的質(zhì)量要求也逐漸提高了,也越來越注意飲食的營養(yǎng)和健康,為此,對餐飲行業(yè)的廚師技術(shù)要求也就越來越高,因此廚師也必須相應(yīng)地有一個(gè)較大的發(fā)展,以較大限度地滿足社會發(fā)展的需要。
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