江西新東方 給寒門子弟一個向精英轉(zhuǎn)化的機會

江西新東方 給寒門子弟一個向精英轉(zhuǎn)化的機會

    以前說貧家子弟唯有靠讀書才能跳出寒門，但現(xiàn)實很殘酷，“出身越底層，上的學(xué)校越差”，這一趨勢正在被加劇和固化。從“讀書改變命運”到“求學(xué)負債累累”，有網(wǎng)友認為不能只靠讀書來改變命運，許多農(nóng)村出來的孩子讀完大學(xué)就當(dāng)起了城市“蟻族”。
    如今，更多的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，相比于城市學(xué)生，農(nóng)村學(xué)生的劣勢愈加明顯，尤其是在高考這個他們原本可能改變命運的關(guān)口，他們該如何安置自己的希望？大學(xué)生求職難和大學(xué)學(xué)費的居高不下，投入和產(chǎn)出的經(jīng)濟賬是大多數(shù)并不富裕的家庭必須計算的。在這個就業(yè)靠背景，結(jié)婚靠家景的年代，他們開始考慮大學(xué)的成本，是讀書重要，還是學(xué)會生存更重要？
    讓人值得欣慰的是，現(xiàn)在的年輕人在多元化的社會下思想更加多元，他們說：“放棄了高考，但我并沒有放棄人生。”

江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生認真雕刻

    現(xiàn)在有很多放棄高考的同學(xué)已開始找尋出路，其中就有很多同學(xué)選擇了學(xué)廚師。江西新東方烹飪學(xué)院的張偉說：“我知道大學(xué)是美麗的，坐在校園的草坪上讀書，是我對校園憧憬較美麗的片斷。”但經(jīng)濟不景氣和大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)壓力，讓他不得不重新做出選擇。
    面對記者，張偉很認真地說，“放棄高考，不等于放棄人生。大學(xué)無非就是多學(xué)一點專業(yè)知識，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，我可以通過其他渠道掌握到專業(yè)知識，但真正的實用的技術(shù)是上大學(xué)是學(xué)不到的。像我現(xiàn)在在江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師，我認真學(xué)，積累經(jīng)驗和資金，哪怕干個幾年，我應(yīng)當(dāng)可以創(chuàng)業(yè)了。”
    在江西新東方烹飪學(xué)院，像張偉這樣的學(xué)生不計其數(shù)。對于他們來說，選擇學(xué)廚師是一條更好的出路，現(xiàn)在好好學(xué)技術(shù)，畢業(yè)以后完全不用擔(dān)心就業(yè)，不但可以進星級酒店工作，只要踏實認真，憑借過硬的技術(shù)完全可以在不長的時間里當(dāng)上廚師長、行政總廚，還可以開上自己的酒店，成為烹飪界的精英，完成自己人生的“屌絲逆襲”。