來源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時間:07-12 點(diǎn)擊:90
中學(xué)生觀望成績等退路,不如主動出擊學(xué)技術(shù)
中高考結(jié)束后,較激動人心的莫過于查詢成績,在這個關(guān)鍵的分水嶺處,很多學(xué)生和家長依然抱著一種“觀望”的態(tài)度,寄希望于較后的成績,雖然很多人也考慮讓孩子學(xué)一學(xué)技術(shù),可是依然抵擋不住“僥幸”的心里。
其實(shí)造成這種情況,更多原因是家長們對于職業(yè)教育的認(rèn)識誤區(qū)造成的,很多人的觀念依然停留在上個世紀(jì),覺得孩子只有成績不好才能選擇職業(yè)教育。其實(shí)不然,在江西新東方烹飪學(xué)院里,有很多大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生想要深造、轉(zhuǎn)行選擇了廚師這個行業(yè),而還有一部分學(xué)生他們也參加了高考,有的甚至取得了大學(xué)的錄取通知書,但是他們依然選擇了廚師或者西點(diǎn)行業(yè),這是為什么?原因很簡單,為了一份好工作。
頂級廚師——趙丹
上大學(xué)為了什么,無非就是為了找份體面地工作,但是面對2013年699萬畢業(yè)生的“史上較難就業(yè)季”,你對大學(xué)就業(yè)還有什么“幻想”可言。據(jù)統(tǒng)計(jì),這個數(shù)字還在上漲,多年盲目擴(kuò)招的結(jié)果將一直持續(xù)。很多大學(xué)生畢業(yè)后拿著微薄的薪水,哀怨著“工作不好找,房子買不起,上大學(xué)到底是為了什么?”找工作就要找體面地工作,你不想像劉一帆一樣執(zhí)掌一方廚房,做讓所有人驚艷的美食嗎?你不想像趙丹一樣,通過自己的雙手贏得百萬合約和《頂級廚師》的桂冠嗎?你不想在裝飾華麗的蛋糕店或?qū)挸ǖ暮髲N做一份體面、高薪的工作嗎?
大力發(fā)展職業(yè)教育,拓寬就業(yè)渠道是國家下發(fā)的相關(guān)文件,職業(yè)教育不僅得到了用人單位的認(rèn)可更得到了國家的扶持。在江西新東方烹飪學(xué)院里,同學(xué)們不僅能夠?qū)W到餐飲行業(yè)的頂尖技術(shù)更能夠獲得同等大學(xué)學(xué)籍,技能加學(xué)籍,雙層保險(xiǎn)才是王道。中學(xué)生觀望成績等退路,不如像江西新東方烹飪學(xué)校優(yōu)良學(xué)子韓云飛這樣,選擇自己喜愛的烹飪作為事業(yè),當(dāng)初選擇江西新東方烹飪學(xué)院時韓云飛也是剛剛才加完高考,得到錄取通知書后他仔細(xì)斟酌還是選擇了這里,如今已經(jīng)成為江西飯店的后廚主管,這份工作讓他成為朋友眼中事業(yè)有成的人,他的故事告訴大家,中學(xué)生觀望成績等退路,不如主動出擊學(xué)技術(shù)。
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