江西、貴州、安徽70多名學(xué)員云集北京新參加“全國餐飲業(yè)中餐行政總廚培訓(xùn)班”培訓(xùn)

    北京新東方烹飪學(xué)校承辦的“第五十期全國餐飲業(yè)中餐行政總廚培訓(xùn)班”即將開班，江西、貴州、安徽新東方烹飪學(xué)院的七十多名學(xué)生于7月20日前抵達(dá)北京參加此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)制作北京烤鴨

    在“全國餐飲業(yè)中餐行政總廚培訓(xùn)班” 未開始前，為了豐富來京學(xué)生的日程活動(dòng)，學(xué)校特此邀請全聚德烤鴨店資深人士于7月20日下午來我校做烤鴨特技展示。全聚德是擁有一百多年歷史的老字號(hào)名店，大師給學(xué)生們詳細(xì)講述了百年老店的發(fā)展歷程，使學(xué)生們受到中國傳統(tǒng)飲食文化的熏陶。接著，大師現(xiàn)場操作烤鴨全過程，并讓學(xué)生們上臺(tái)親自參與。有了與大師同臺(tái)面對面學(xué)習(xí)請教的機(jī)會(huì)，學(xué)生們異常珍惜這難得的學(xué)習(xí)機(jī)遇，整個(gè)課堂氣氛異常活躍、熱烈。 大師對新東方烹飪學(xué)院學(xué)生們的好學(xué)上進(jìn)精神給予了充分肯定，整個(gè)活動(dòng)在香噴噴的烤鴨出爐后圓滿結(jié)束。相信此次來京學(xué)習(xí)，將會(huì)是學(xué)生們?nèi)松�道路上有意義的一課，也將給學(xué)生們留下美好的回憶！

游文化古跡

    在培訓(xùn)班結(jié)束時(shí)，北京新東方烹飪學(xué)校組織學(xué)子們游覽了萬里長城、故宮和天安門。
    7月25日的清晨，“登長城，展新東方烹飪學(xué)子風(fēng)采”—— 大紅的條幅飄動(dòng)在長城之顛，
不到長城非好漢，不來新東方學(xué)習(xí)真遺憾！同學(xué)們盡情揮灑著心中的喜悅，舞動(dòng)著新東方的旗幟，因?yàn)樾碌拿魈鞂儆谒麄儯?/P>

學(xué)員學(xué)習(xí)制作北京烤鴨

 
學(xué)習(xí)南瓜、豆腐雕

新東方烹飪學(xué)子天安門合影留念

 
長城上紅旗飄揚(yáng)