來源:學校新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:07-06 點擊:384
“在工廠里工作的這兩年,我深知一定要學一門手藝,擁有一技之長,這樣才能走的更遠”陳塏成如是說。這位來自鷹潭名叫陳塏成的大男孩是在今年7月份進入到新東方來學習大廚專業(yè)的,在此之前他已經(jīng)在社會這堂課上修行了兩年。
“從小就一直很羨慕那些做菜做得好的,我覺得廚師是一門能讓別人‘幸福的藝術’,而新東方烹飪學校就是我心之所向的地方,大廚專業(yè)是我們學校較好的專業(yè)之一,我想要真真正正的學一門拿得出手的專業(yè),所以今天我就坐在了這里。”家里人的支持和自己對廚師的喜愛讓他堅定不移的選擇了新東方烹飪學校。
新生訪談之陳塏成:那些被工廠埋葬了的青春
“我在初中畢業(yè)之后沒有直接去外面工作,那個時候想年紀太小了,就去一個職業(yè)技術學院讀了機電一體化的專業(yè),然后在南昌的一個工廠里工作了兩年,當時的生活真的很累,而且日復一日的重復著這樣單調(diào)的工作,較后我也堅持不了了。心里想打工畢竟不是長久之計,難道這一輩就待在這樣的工廠里了嗎?跟家里說明了我的想法之后就果斷辭職了。”說道這里陳塏成長舒一口氣
“緊接著就是不停地上網(wǎng)搜尋有什么好的學校,因為自己對廚師這個行業(yè)的熱愛,所以把有這個專業(yè)的學校都一一羅列了下來。父母陪著一起每天一遍一遍一個學校一個學校的參觀、考察。經(jīng)過了認真的考察和比較之后,選擇了在新東方烹飪學校,這個學校在業(yè)內(nèi)有不錯的口碑,教學環(huán)境也很不錯。”從陳塏成堅定地眼神中,看得出來對于這一次的選擇他是充滿了信心的。
“當初選擇這個專業(yè),首先是因為熱愛,因為畢竟以后是要當成事業(yè)來做,不像之前讀書,語文數(shù)學可能不一定所有的知識到較好都能夠得到很好地運用。而一門技術的話,要當成事業(yè)來做,前提必須是要熱愛它。而我自己較后的夢想是能擁有一家屬于自己的連鎖企業(yè),當然我知道剛開始可能不會那么那么一帆風順,畢業(yè)之后,我希望能夠先去酒店實習,積攢一些經(jīng)驗,然后在開一家屬于自己的小酒店,較后的夢想才是擁有屬于自己的連鎖企業(yè),打造自己的品牌。”在陳塏成的敘述當中,對于未來的規(guī)劃,一切都這么有條有理。我想他是在這個年紀的孩子中少有的成熟,當然這跟他兩年的工作經(jīng)歷是密不可分的。有人說成熟是一瞬間的是事情,而我們期待他能在新東方得到更多的成長和蛻變,也希望它能夠在自己繪制的這篇藍圖中打造出一片屬于自己的天空。
“‘今天我以學校為榮,明天學校以我為榮’,以后在江西新東方烹飪學校大廚的專業(yè)里又多了一顆閃亮的星星。”這是他對自己的期盼,我們也祝愿這個陽光自信的大男孩終會有實現(xiàn)夢想的每天。
在整個采訪的過程中陳塏成臉上一直洋溢著幸福燦爛的笑容,希望這樣的笑容能夠一直伴隨著這個靦腆青澀的大男孩,也希望在這一屆新東方烹飪學子在學成畢業(yè)的時候能夠帶著這樣的笑容給自己的未來交出一份滿意的答卷。
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