教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)學(xué)校發(fā)展的根本,為提升我院的教學(xué)質(zhì)量,展示我院2013年秋季階段性教學(xué)成果,同時(shí)也給同學(xué)們一個(gè)向?qū)W校、家長(zhǎng)、社會(huì)展示自己的學(xué)習(xí)成果的機(jī)會(huì),2013年10月19日我院小藍(lán)校區(qū)教學(xué)質(zhì)量百日工程啟動(dòng)儀式暨教學(xué)階段性成果匯演盛大上演。

我校學(xué)子列隊(duì)歡迎校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨小藍(lán)校區(qū)參加活動(dòng)
一大早,學(xué)生們就忙開了,準(zhǔn)備著熱菜、雕刻、拼盤、中點(diǎn)、西點(diǎn)、面塑,糖藝,精彩紛呈。學(xué)生入學(xué)以來(lái)學(xué)到了什么?學(xué)的怎么樣?我們似乎能從學(xué)生們充滿自豪的臉上找到了答案。學(xué)生們各個(gè)精神飽滿充滿自信的歡迎校領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái)。

教學(xué)質(zhì)量百日工程活動(dòng)開幕式表演
小藍(lán)校區(qū)學(xué)區(qū)主任董思明圍繞教師隊(duì)伍建設(shè)和學(xué)生管理等方面做出了具體的要求
9時(shí)許在喜慶的鑼鼓聲中,我院小藍(lán)校區(qū)教學(xué)質(zhì)量百日工程啟動(dòng)儀式正式開始。首先我院小藍(lán)校區(qū)學(xué)區(qū)主任董思明發(fā)言,明確闡述了召開此次啟動(dòng)儀式的意義,并指出今后將舉辦一系列的教學(xué)活動(dòng),努力提高教學(xué)質(zhì)量,并圍繞教師隊(duì)伍建設(shè)和學(xué)生管理等方面做出了具體的要求。
贛菜宗師,烹飪大師、我院教師主干骨王梁生大師發(fā)表熱情洋溢的講話
教師是教學(xué)質(zhì)量的保障。作為贛菜宗師,烹飪大師、我院教師主干骨王梁生大師在大會(huì)上熱情洋溢、現(xiàn)身說(shuō)法,指出教師隊(duì)伍建設(shè)是教學(xué)質(zhì)量的基石。名師才能出高徒,希望廣大教師,勤奮,刻苦的傳授技藝,努力做好一名授業(yè)解惑答疑的名師。
我校學(xué)生就現(xiàn)階段學(xué)習(xí)情況發(fā)表演講
學(xué)生能不能學(xué)到,能不能學(xué)好,就是教學(xué)質(zhì)量好壞較具體的指標(biāo)。儀式上學(xué)生代表介紹了現(xiàn)階段的學(xué)習(xí),并熱情的邀請(qǐng)大家參觀自己的展臺(tái)。
較后我院李院長(zhǎng)深刻的指出啟動(dòng)此次教學(xué)質(zhì)量百日工程的意義與目標(biāo)。深刻闡述了教育的根本是“愛與責(zé)任”,希望廣大教師不斷提高教學(xué)質(zhì)量,負(fù)責(zé)任的做一名合格的教師,為國(guó)家培養(yǎng)更多的高技能烹飪?nèi)瞬。較后院長(zhǎng)勉勵(lì)大家“為辦中國(guó)較好的職業(yè)教育,我們不懈努力”。

我校拉面大師朱谷生拉面表演

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參觀學(xué)生展臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)西點(diǎn)制作

我校領(lǐng)導(dǎo)李克院長(zhǎng)一行參觀學(xué)生西點(diǎn)展臺(tái)

我校領(lǐng)導(dǎo)李克院長(zhǎng)一行參觀學(xué)生雕刻展臺(tái)

我校領(lǐng)導(dǎo)李克院長(zhǎng)一行參觀學(xué)生階段性成果表演擊鼓翻鍋
整齊的鑼鼓響起,學(xué)生擊鼓翻鍋表演開始了。李院長(zhǎng)在小藍(lán)校區(qū)教務(wù)主管饒江勇引領(lǐng)下參觀了學(xué)生的作品展臺(tái),西點(diǎn)裱花展示,哨子刀工和擊鼓翻鍋。李院長(zhǎng)對(duì)學(xué)生們的作品贊不絕口,并指出小藍(lán)校區(qū)的教學(xué)階段性匯演要常態(tài)化的開展。以匯演的方式展示我院的教學(xué)成果,讓學(xué)生們有展示才華的機(jī)會(huì),給學(xué)校,家長(zhǎng),社會(huì)一份滿意的答卷。