來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:新東方烹飪學(xué)校 時(shí)間:03-27 點(diǎn)擊:177
學(xué)院引進(jìn)歐美先進(jìn)的小班制教學(xué)管理,開(kāi)創(chuàng)性的開(kāi)設(shè)大廚專業(yè)。兩年制大廚專業(yè)作為新東方烹飪教育近年來(lái)較受歡迎的專業(yè),以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大師、廚師長(zhǎng)、行政總廚為目標(biāo),并以實(shí)踐教學(xué)和獨(dú)創(chuàng)的四大教學(xué)模式深受廣大家長(zhǎng)學(xué)生的歡迎。3月27日,我院青云譜學(xué)區(qū)2014年春季班開(kāi)班典禮暨軍訓(xùn)啟動(dòng)儀式在學(xué)院二樓會(huì)議室盛大開(kāi)啟。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及各班級(jí)班主任和軍訓(xùn)教官出席了此次典禮。師生共聚一堂,同學(xué)們以此為起點(diǎn),在接下來(lái)的兩年,好好練技術(shù),為實(shí)現(xiàn)自己的大廚夢(mèng)開(kāi)啟一段奇妙的烹飪學(xué)習(xí)之旅。
2014年春季班開(kāi)班典禮暨軍訓(xùn)啟動(dòng)儀式盛大開(kāi)啟
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及各班級(jí)班主任和軍訓(xùn)教官出席了此次典禮
開(kāi)班典禮暨軍訓(xùn)啟動(dòng)儀式是所有新東方學(xué)子必經(jīng)的開(kāi)始,開(kāi)班典禮上青云譜教務(wù)中心主管尹金富向同學(xué)們介紹了大廚專業(yè)的課程安排和各種教學(xué)活動(dòng),讓大家更清楚的了解接下來(lái)兩年所要學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)管中心主管孫健向在座的同學(xué)們提出了幾點(diǎn)在校生活和學(xué)習(xí)的相關(guān)要求,要求大家在未來(lái)的兩年學(xué)習(xí)生活中嚴(yán)以律己,提高自身素質(zhì)和綜合素質(zhì)能力等。較后青云譜學(xué)區(qū)主任王福軍在講話中對(duì)所有同學(xué)們寄予了深切的期望,希望大家在學(xué)院學(xué)有所成,一技成天下行。期間班主任代表和學(xué)生代表也做了相應(yīng)的表態(tài)。勉勵(lì)自己在新東方學(xué)習(xí)的兩年收獲滿滿,夢(mèng)想在這里起航!
教務(wù)中心主管尹金富詳細(xì)介紹了大廚專業(yè)的課程安排和各種教學(xué)活動(dòng),讓大家更清楚的了解接下來(lái)兩年所要學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
學(xué)管中心主管孫健向在座的同學(xué)們提出了幾點(diǎn)在校生活和學(xué)習(xí)的相關(guān)要求,要求大家在未來(lái)的兩年學(xué)習(xí)生活中嚴(yán)以律己,提高自身素質(zhì)和綜合素質(zhì)能力
學(xué)生代表表示自己一定好好學(xué)習(xí),為自己的大廚夢(mèng)而努力
學(xué)生代表表示自己懷揣著夢(mèng)想,我們的夢(mèng)想在這里起航
班主任代表表示自己努力做好學(xué)生服務(wù)工作
學(xué)區(qū)主任王福軍較后希望大家勉勵(lì)大家學(xué)有所成,一技成天下行
行業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,技術(shù)需要革新,行業(yè)需要規(guī)范的制度,企業(yè)需要完善的管理,只有看準(zhǔn)目標(biāo),瞅準(zhǔn)契機(jī),抓住機(jī)遇,不斷突破,才能有長(zhǎng)足的發(fā)展。正如學(xué)區(qū)主任王福軍說(shuō)說(shuō),學(xué)院大廚專業(yè)小班教學(xué),緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),不斷創(chuàng)新教學(xué),注重實(shí)踐,引領(lǐng)了烹飪教育。
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