江西省人力資源和社會保障廳副廳長廖云輝一行蒞臨我院檢查指導(dǎo)工作

    2014年3月29日上午午，江西省人力資源和社會保障廳廖云輝副廳長、人力建設(shè)處吳玲處長，省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心魯曉田主任、汪小蘭書記、鐘陽萍主任、聶衛(wèi)家科長等領(lǐng)導(dǎo)一行來到我院青云譜校區(qū)，在我院院長李克、青云譜學(xué)區(qū)主任王福軍的陪同下，參觀了學(xué)校校史館、高級特色專業(yè)實訓(xùn)中心，翻鍋實訓(xùn)中心，刀工實訓(xùn)中心，示范教室，熱菜實訓(xùn)中心和理實一體化的大廚專業(yè)教室。我院優(yōu)美的校園環(huán)境、先進的教育教學(xué)設(shè)備、小班特色化教學(xué)模式與國際化職業(yè)教育培訓(xùn)模式接軌深受領(lǐng)導(dǎo)好評。

廖云輝廳長徑直走進學(xué)院報名咨詢中心得知越來越多的90后參加廚師培訓(xùn)后表示職業(yè)技能培訓(xùn)大有可為

廖廳長參觀我院校史館時表示這個很有特色，很創(chuàng)新

廖廳長在參觀我院高級特色專業(yè)實訓(xùn)中心時表示這個很直接的展示了烹飪特色專業(yè)的學(xué)生作品很好，很有特色

廖廳長在參觀我院特色專業(yè)糖藝實訓(xùn)中心時表示糖藝作品豐富多彩，嘆為觀止

    我院作為江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地，省內(nèi)一所專業(yè)大型廚師培訓(xùn)學(xué)校，在省、市相關(guān)部門的大力關(guān)懷與支持下，學(xué)院教育教學(xué)等各項工作有了大幅度提升，社會美譽度和影響力日益顯現(xiàn)。在參觀短期選修專業(yè)果醬盤飾實訓(xùn)室時，我院的特色選修專業(yè)緊跟社會發(fā)展市場變化，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與贊揚。烹飪專業(yè)人才短缺，供不應(yīng)求，新東方烹飪院校專注于烹飪教育26年，把烹飪專業(yè)辦出了水平，辦出了特色。

廖廳長一行參觀我院的翻鍋實訓(xùn)中心

省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心魯曉田主任還饒有興趣的體驗了一把翻鍋訓(xùn)練

一行領(lǐng)導(dǎo)們紛紛體驗學(xué)院的翻鍋實訓(xùn)指出基本功練習(xí)是成為烹飪大師的根本

廖廳長參觀學(xué)院的熱菜實訓(xùn)中心指出我院設(shè)備齊全，酒店式設(shè)備很先進

我院實訓(xùn)中心齊全，先進的實訓(xùn)設(shè)備深受領(lǐng)導(dǎo)的贊許

廖云輝廳長一行領(lǐng)導(dǎo)與我院領(lǐng)導(dǎo)在我院主題雕塑——《廚行天下》下合影留念

    較后領(lǐng)導(dǎo)們來到我院主題雕塑——《廚行天下》下，廖副廳長指出學(xué)院給師生們形象而又生動的描繪出自己的美好未來，廚師是一個榮耀的階層，有廚藝，行天下。較后領(lǐng)導(dǎo)們紛紛與之合影留念。