南昌三套南昌夜線達人秀節(jié)目組走進我院尋找雕刻達人

    4月14日，南昌三套南昌夜線欄目組走進我院錄制精心策劃的“南昌達人秀”。此次“南昌達人秀”節(jié)目走進我院尋找雕刻達人。我院雕刻教室內(nèi)，記者目睹了同學(xué)們雕刻的一個個花叢鳥獸，栩栩如生。

南昌三套南昌夜線南昌達人秀節(jié)目組走進我院尋找雕刻達人

記者們記錄下同學(xué)們的食品雕刻，對同學(xué)們的雕刻作品贊不絕口

食品雕刻百花齊放，同學(xué)們個個身懷絕技

    食品雕刻體現(xiàn)了廚師高超的技藝與巧思，與工藝美術(shù)中的玉雕、石雕一樣，是一門充滿詩情畫意的藝術(shù)，至今被外國朋友贊譽為“中國廚師的絕技”和“東方飲食藝術(shù)的明珠”。

同學(xué)們栩栩如生的雕刻作品

同學(xué)完成作品的較后的拼接工作

食品雕刻體現(xiàn)了廚師高超的技藝與巧思，構(gòu)思很重要

“東方飲食藝術(shù)的明珠”食品雕刻

    此次“南昌達人秀”節(jié)目來我院尋找雕刻達人是對我院作為中國烹飪教育界航母的認可，也是同學(xué)們展示自己的一個舞臺。胡齊同學(xué)在接受采訪時激動不已：“在新東方的每每天對我來說體驗都不同，接觸雕刻也沒多久，但是學(xué)到的東西還是不少呢，看著自己親手把胡蘿卜雕刻出栩栩如生的喜鵲了，可有成就感了。”

胡齊同學(xué)在接受采訪時表示在學(xué)校每天都很充實，練習(xí)食品雕刻不久，自己已經(jīng)小有成就了

胡齊同學(xué)向記者介紹食品雕刻作品