我院學生積極備戰(zhàn)第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能比賽

    為積極備戰(zhàn)第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能比賽，我院學生開展了形式各樣的比賽，我院小藍校區(qū)近日就舉辦了江西鄉(xiāng)土菜比賽選拔賽。

江西鄉(xiāng)土菜比賽我院小藍校區(qū)選拔賽學生作品

江西鄉(xiāng)土菜比賽我院小藍校區(qū)選拔賽學生作品

江西鄉(xiāng)土菜比賽我院小藍校區(qū)選拔賽學生作品

    全國飯店業(yè)職業(yè)技能比賽是經(jīng)全國總工會正式批準的全國性職業(yè)大比武、大練兵活動，是飯店行業(yè)規(guī)格較高、范圍較廣、時間較長的職業(yè)技能比賽活動，每兩年一屆。來自全國31個省、區(qū)、市和解放軍、鐵路、民航等多個系統(tǒng)的2000多家飯店、餐飲企業(yè)及相關院校參加初賽、地區(qū)復賽和決賽活動。

同學們積極準備江西鄉(xiāng)土菜比賽我院小藍校區(qū)選拔賽

    選撥賽比賽中，選手們盡展其能，不一會兒一道道口味鮮美，造型自然，質(zhì)感鮮明，營養(yǎng)衛(wèi)生的江西鄉(xiāng)土菜就完成了。我院評委一一點評，從中挑選出參加此次全國飯店業(yè)職業(yè)技能比賽的選手。

比賽中同學們盡展其能，比賽促進步，比賽促發(fā)展

我院評委一一點評學生作品

評委現(xiàn)場打分選撥出參加此次江西鄉(xiāng)土菜比賽的同學們

    入圍選手張亮表示非常感謝學院給我們參加這次比賽的機會，對此我們都十分的珍惜。這樣的比賽，不但能讓我們的烹飪技術得以提高，更能讓我們的實力得到見證。非常感謝學校，經(jīng)常組織學生參加各類形式多樣的比賽，加快了我們學習烹飪技能的進度，激發(fā)了學習熱情。

比賽精彩紛呈，比賽作品引來同學們的圍觀學習

比賽不但能讓我們的烹飪技術得以提高，更能讓我們的實力得到見證

    據(jù)悉學院作為江西省內(nèi)一所專業(yè)大型的廚師培訓學校。積極組織學生參加各類的比賽。我院學生在各類比賽中斬獲頗豐也體現(xiàn)了學院的教學能力，也見證了同學們的發(fā)展。