來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:05-14 點(diǎn)擊:340
2014 年5月14日,我院林杉大師被南昌市人力資源和社會(huì)保障局授予“南昌市十大首席技師”稱號(hào)。
我院林杉大師被南昌市人力資源和社會(huì)保障局授予“南昌市十大首席技師”稱號(hào)。
榮譽(yù)與學(xué)生的愛戴來(lái)自于林老師平時(shí)工作的勤奮與對(duì)學(xué)生無(wú)私的關(guān)愛
晨曦朦朧時(shí)刻趕來(lái)學(xué)校晨訓(xùn) 檢查前每天的學(xué)習(xí)情況
授課現(xiàn)場(chǎng)
此時(shí)的他正身著白色廚師服,頭頂白色廚師帽,帽邊有微微濕了的痕跡。高亢富有激情的聲音正在這里回蕩著。這是林杉老師授課的教室,林老師向同學(xué)們介紹實(shí)操課菜品的制作。
正式開始授課——一道新派川菜——青花椒鹵牛蛙大小均勻的牛蛙塊,特殊刀法的青椒料,各種精細(xì)材料的一一講解,無(wú)一不說(shuō)明著他的功底深厚。日積月累啊,才有了今天的成就!
林老師精寫重要筆記
林老師演示動(dòng)作要領(lǐng)
林老師闡述不可忽視細(xì)節(jié)
并不是說(shuō)會(huì)做飯就是廚師,廚師是需要?dú)v練的,是需要勤奮的,首席技師更是名不虛傳的。學(xué)生們從坐著聽課,慢慢地都站起來(lái)了,無(wú)一不懷著敬佩、羨慕之情。大概是在想著:很快我也能做到。只聽旁邊人笑著微微道一句:跟著我們林老師有前途!
林老師演示制作作品
林老師與學(xué)生晚自習(xí)互動(dòng)
新東方烹飪學(xué)校的孩子們也不負(fù)林老師重望,都很勤奮好學(xué)。
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