美食味道：人情味道，幸福味道

    中華美食，像一本永遠(yuǎn)讀不完說不盡的辭海。巍巍華夏，五千年悠悠歷史，五千年滄桑砥礪，培育了中國人特有的情感與生活方式。中國人謙和，熱情好客，喜愛熱鬧，講求忠孝仁義，奉行恭謹(jǐn)禮讓的智慧。古老的中華民族記憶里，始終保留著和為貴的富有人情味的處事思維。

有人，才有情味；有味，才有人情

    人情味，“人”、“情”、“味”，是中華民族獨(dú)有的文化自豪，不會再有哪一國哪一個(gè)民族哪一種語言將它們?nèi)绱饲擅畹娜诤显谝黄�，�?chuàng)造成一個(gè)富有生命的詞匯，它是較溫情的人性，是人與人相處的法寶。

    有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎，這是人情。逢年過節(jié)，鄰里之間相互問候，親戚朋友之間禮尚往來，在宴席中觥光交錯(cuò)暢所欲言，就算是對陌生人，也能致以熱情厚道的招待，奉上熱騰騰的菜肴。

人與人相處，離不開一個(gè)“情”字

    人情味，人與人相處，人與人之間的聯(lián)系，從來離不開一個(gè)情字，而以味輔之，飲食成了日常情感維系的重要工具。
    飲食，是一種文化，而中華飲食則譽(yù)滿天下。食，在中國，中國美食就像一本永遠(yuǎn)讀不完說不盡的辭海，透露出一種讓人無法讀懂又孜孜以尋的神秘。“食”雖簡，世間卻少有人敢夸下�？谡f知其形明其意，無論是讀書萬卷的先賢大儒，還是食技精湛的御庖名廚。

美食留在嘴里是美味，留在心中卻是一個(gè)民族不朽的傳奇

    入口的美味，是對家的惦念
    精湛的廚藝，是師承的心得
    飯桌上出現(xiàn)的每一道普通的家常菜肴
    都是流傳了千年百年的鄉(xiāng)土氣息
    慢慢領(lǐng)會到
    原來，再平常的食物，都有一段不平凡的故事
    從一個(gè)一個(gè)講究人情的身體，融匯成對別人對社會對生活的包容

美食，是親朋好友相聚的必備

    再平常的食物，都有一段不平凡的故事
    平凡的食物，在每一次烹調(diào)的過程中
    都被賦予了太多食物之外的感情
    傳承千年的廚藝秘技
    也許是恩師眼神的鼓勵(lì)
    也許是食客點(diǎn)頭的肯定
    也或許是對家與幸福的追求
    不僅是難忘的入口美味，還有輾轉(zhuǎn)千年的文明

    終于明白，我們所傳承的
    不僅是難忘的入口美味，還有輾轉(zhuǎn)千年的文明