農(nóng)民工路在何方 廚藝創(chuàng)業(yè)是選擇

    新春佳節(jié)慢慢臨近，又將迎來(lái)廣大農(nóng)民工朋友的返鄉(xiāng)，這么多年的拼搏，你們是否有所打算呢？

       常言道，“家有千金，不如擁有一技傍身”，擁有一門(mén)過(guò)硬的技術(shù)，是順利就業(yè)、成就事業(yè)的通行證。如果沒(méi)有一技之長(zhǎng)，只能夠靠出賣(mài)廉價(jià)勞動(dòng)力為生，一輩子都難以出人頭地，就如現(xiàn)在的農(nóng)民工群體，他們很早的時(shí)候就已經(jīng)走出農(nóng)村，但是始終生活在城市的底層，不但工作辛苦，而且收入低、待遇也差，因此，現(xiàn)在很多社會(huì)人士都在呼吁拯救農(nóng)民工，可是政府的救助、社會(huì)慈善群體的幫助只能改變一部分農(nóng)民工的命運(yùn)，這個(gè)群體的出路到底在哪里？

學(xué)廚師 做新型的高薪人才

    隨著城市的發(fā)展，越來(lái)越多的農(nóng)民放下手中的鋤頭，心懷“有朝一日出人頭地”的愿望來(lái)到城市謀生，然而，當(dāng)理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的時(shí)候，迎接他們的仍然是各種不堪的打擊，城市里的燈紅酒綠對(duì)于沒(méi)有學(xué)籍、沒(méi)有技術(shù)，沒(méi)有背景的他們來(lái)說(shuō)只能夠遠(yuǎn)望而不能伸手觸及。 

    據(jù)調(diào)查資料顯示，農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工，一半以上的農(nóng)民月收入在1200以下。他們?cè)诔鞘猩�存狀況極其艱苦。雖然國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)很多減輕農(nóng)民工負(fù)擔(dān)以及保護(hù)農(nóng)民工的措施，社會(huì)也呼吁改善農(nóng)民工的生存環(huán)境，但是這都是治標(biāo)不治本的做法。由于農(nóng)民工自身的缺陷，只能夠干一些技術(shù)含量低的活，較終不能夠從根本上改變困境。因此，學(xué)一門(mén)好技術(shù)成為眾多農(nóng)民工改頭換面、出人頭地的關(guān)鍵出路。

學(xué)廚師農(nóng)民工身份轉(zhuǎn)變的較好出路

    隨著21世紀(jì)餐飲行業(yè)的發(fā)展，餐飲行業(yè)也一路飄紅，發(fā)展前景一片光明。我院作為國(guó)內(nèi)一家知名的烹飪類(lèi)職業(yè)技術(shù)院校，一直以“培養(yǎng)國(guó)內(nèi)較優(yōu)良的烹飪?nèi)瞬?rdquo;為宗旨，千方百計(jì)的解決學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題，在目前就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力非常大的情況下，為了確保學(xué)生畢業(yè)后即順利就業(yè)，我院一方面在提高學(xué)生綜合素質(zhì)上大下功夫，把技能教育和職素教育有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，著力培養(yǎng)素質(zhì)全面的綜合型烹飪?nèi)瞬�；另一方面，學(xué)校為了拓寬就業(yè)渠道，與多家知名餐飲企業(yè)建立了緊密互動(dòng)的雙向合作關(guān)系，形成了強(qiáng)大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，為學(xué)生就業(yè)提供可靠保障。另外，針對(duì)一些像農(nóng)民工這樣的特殊群體，我院也是采取了獨(dú)特的教育方法和教學(xué)模式，幫助他們就業(yè)，實(shí)現(xiàn)人生的重大轉(zhuǎn)折。

擁有一技之長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)人生的重大轉(zhuǎn)折

    擁有一技之長(zhǎng)，走遍天下都不怕，想要改變命運(yùn)的農(nóng)民工們將輕松實(shí)現(xiàn)從“社會(huì)底層”到“社會(huì)高層”身份的轉(zhuǎn)變。