江西省人力資源和社會(huì)保障廳廳長(zhǎng)劉三秋一行蒞臨我院參觀指導(dǎo)

    2015年3月21日下午，江西省人力資源和社會(huì)保障廳黨組書記、廳長(zhǎng)劉三秋、副廳長(zhǎng)莊文玥，省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主任魯曉田、書記汪小蘭，職業(yè)能力建設(shè)處處長(zhǎng)蔡寶琦等領(lǐng)導(dǎo)一行來(lái)到我院青云譜校區(qū)，在我院院長(zhǎng)李克、青云譜學(xué)區(qū)主任王福軍的陪同下，巡視了江西省事業(yè)單位機(jī)關(guān)工勤人員職業(yè)技能鑒定考場(chǎng)，參觀了學(xué)校校史館、高級(jí)特色專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心，翻鍋實(shí)訓(xùn)中心，刀工實(shí)訓(xùn)中心，示范教室，熱菜實(shí)訓(xùn)中心和理實(shí)一體化的大廚專業(yè)教室。我院優(yōu)美的校園環(huán)境、先進(jìn)的教育教學(xué)設(shè)備、小班特色化教學(xué)模式與國(guó)際化職業(yè)教育培訓(xùn)模式接軌深受領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)。

劉廳長(zhǎng)一行蒞臨我院參觀指導(dǎo)工作

劉廳長(zhǎng)一行首先巡視了江西省事業(yè)單位機(jī)關(guān)工勤人員職業(yè)技能鑒定考場(chǎng)

劉廳長(zhǎng)一行觀看我院學(xué)子基本功練習(xí)

    劉廳長(zhǎng)一行觀看學(xué)員基本功練習(xí)，得知學(xué)員們多為打工返鄉(xiāng)后選擇學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)時(shí)勉勵(lì)學(xué)員：“你們選對(duì)了好專業(yè)，找對(duì)了好學(xué)校，希望你們學(xué)有所成。”

    來(lái)到學(xué)員作品展示區(qū)時(shí)劉廳長(zhǎng)停下了腳步，對(duì)學(xué)員們的作品豎起了大拇指贊道：“新東方不僅傳授學(xué)員們一技之長(zhǎng)，更培養(yǎng)出了一批藝術(shù)家。”

劉廳長(zhǎng)一行進(jìn)到課堂觀看教學(xué)

劉廳長(zhǎng)一行進(jìn)到課堂觀看教學(xué)

    走進(jìn)大廚專業(yè)理實(shí)一體化教室，同學(xué)們正在上課，劉廳長(zhǎng)走到同學(xué)們的作品前，不禁發(fā)出感慨：“技術(shù)是練出來(lái)的，學(xué)校教學(xué)設(shè)備是學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)保障。只有這樣的設(shè)備，這樣的管理，才能培養(yǎng)出高技能實(shí)用型烹飪?nèi)瞬拧?rdquo;

劉廳長(zhǎng)走到學(xué)員身邊，親切關(guān)懷學(xué)員們?cè)谛５膶W(xué)習(xí)、生活情況

    我院作為江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地，省內(nèi)一所專業(yè)大型廚師培訓(xùn)學(xué)校，在省、市相關(guān)部門的大力關(guān)懷與支持下，學(xué)院教育教學(xué)等各項(xiàng)工作有了大幅度提升，社會(huì)美譽(yù)度和影響力日益顯現(xiàn)。在參觀短期選修專業(yè)果醬盤飾實(shí)訓(xùn)室時(shí)，我院的特色選修專業(yè)緊跟社會(huì)發(fā)展市場(chǎng)變化，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與贊揚(yáng)。烹飪專業(yè)人才短缺，供不應(yīng)求，新東方烹飪?cè)盒�專注于烹飪教育�?font face="Times New Roman">30年，把烹飪專業(yè)辦出了水平，辦出了特色。

    參觀結(jié)束后，劉廳長(zhǎng)深有感觸的說(shuō)：“江西新東方烹飪學(xué)院教育，教學(xué)等各項(xiàng)工作都非常出色，作為省內(nèi)烹飪教育的領(lǐng)跑者，希望你們培養(yǎng)更多的社會(huì)緊缺的烹飪實(shí)用型人才。”

    結(jié)語(yǔ)：近年來(lái)，我國(guó)職業(yè)培訓(xùn)教育的發(fā)展呈現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域閃亮的新熱點(diǎn)，為廣大的待業(yè)人員提供了學(xué)一技之長(zhǎng)好就業(yè)就好業(yè)的基地，深受社會(huì)的歡迎。江西新東方烹飪學(xué)院近年來(lái)根據(jù)社會(huì)與市場(chǎng)需要不斷發(fā)展創(chuàng)新，在專業(yè)設(shè)置上不斷豐富與完善，引進(jìn)了一大批專業(yè)名師，加大對(duì)教學(xué)設(shè)備的投入力度，以及建立校企合作用人機(jī)制保障學(xué)生就業(yè)。