從綠色軍營到多彩廚房 鐵血硬漢要掌勺天下美食

來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:04-09 點(diǎn)擊:237

    從軍五年，跑遍祖國的萬里河山，從干旱炎熱的大西北新疆到酷寒難擋的北國之地哈爾濱，從繁花似錦的大都市上海到風(fēng)沙漸起的西北荒漠。他抗過槍，時(shí)常堅(jiān)守在較危險(xiǎn)的戰(zhàn)斗一線，經(jīng)歷過暴動(dòng)，參加過地震搶險(xiǎn)，祖國哪里有需要他就往哪里跑。這就是劉衛(wèi)。從綠色軍營到多彩廚房，如今鐵血硬漢要掌勺天下美食。

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   好男兒來參軍，為了兒時(shí)的綠色軍裝夢(mèng)，17歲的劉衛(wèi)響應(yīng)國家號(hào)召毅然參了軍，成為了一名機(jī)動(dòng)兵，擔(dān)起了守護(hù)祖國疆土的重任。天南海北的巡護(hù)成了劉衛(wèi)參軍生活每天較重要的部分。“五年的時(shí)光，軍旅生活并不枯燥，不僅收獲了戰(zhàn)友情，也收獲了成熟”，劉衛(wèi)說五年軍旅生活是自己人生中較燦爛的篇章，較難以忘懷的時(shí)光。去年，由于年齡等諸方因素，帶著不舍的劉衛(wèi)選擇了退伍，離開已然熟悉了的軍營。
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   退伍回到闊別五年之久的家鄉(xiāng)江西奉新，劉衛(wèi)的肩上多了一份對(duì)今后生活的憂慮。退伍在家的這一年里，嘗試過很多職業(yè)，但始終覺得不對(duì)味，憑著在部隊(duì)養(yǎng)成的自強(qiáng)習(xí)性，劉衛(wèi)對(duì)今后的人生有了更多的想法。“我也是從網(wǎng)絡(luò)上了解到江西新東方烹飪學(xué)校的辦學(xué)情況的”，劉衛(wèi)說自己也有這個(gè)意愿，覺得廚師是一個(gè)很好的出入，正好國家也有這方面的鼓勵(lì)政策，所以就毅然來學(xué)廚師了。
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   “三百六十行，行行出狀元“，劉衛(wèi)表示以前在家里也會(huì)在廚房搗弄鍋碗瓢盆，弄兩個(gè)小菜，來了新東方烹飪學(xué)校之后才知道這行的門道很深，要學(xué)的東西太多太多。步入校園已經(jīng)半個(gè)月，不管是基本功的訓(xùn)練，還是實(shí)操，劉衛(wèi)對(duì)于烹飪有了更多的感悟。
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    因?yàn)橛锌蓪W(xué)之處，所以更加心向往之。劉衛(wèi)一直認(rèn)為一個(gè)好廚師菜不僅要做的可口，還要做的有營養(yǎng)，更要做的有欣賞性。正是看中了烹飪行業(yè)的發(fā)展前景，劉衛(wèi)才更加堅(jiān)定了學(xué)廚師的信念。
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    在三個(gè)月強(qiáng)化班的學(xué)習(xí)里，劉衛(wèi)說對(duì)校園充滿了渴望，不僅是這里的環(huán)境吸引人，身邊的老師和同學(xué)也非常友好。他說這里的每個(gè)人心中都一份大廚的心愿，希望今后的日子能夠有更多的進(jìn)步，更多的成長。
 

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