來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:06-06 點(diǎn)擊:360
激情六月,酷爽夏日。隨著我院“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)的盛大啟動(dòng),6月5日,班級(jí)擊鼓翻鍋比賽打響了我院“教學(xué)質(zhì)量月”系列活動(dòng)的“首要槍”。十八支參賽班級(jí)代表隊(duì)各顯神通,展自我拼技能,你爭(zhēng)我趕,比賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。經(jīng)過(guò)激烈的角逐,較終1413班獨(dú)占鰲頭,斬獲首要名,1501班、1502班攜手同為第二名,1403、1405、1511和大廚1408四個(gè)班級(jí)分獲第三名。
比賽現(xiàn)場(chǎng)人山人海,18支參賽隊(duì)伍的代表隊(duì)員精神頭十足,各個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試
按照比賽規(guī)則,此次比賽比拼的不僅是對(duì)參賽隊(duì)伍小翻、大翻、旋翻、調(diào)味、裝盤(pán)等翻鍋基本動(dòng)作考察,也是對(duì)代表隊(duì)的精神風(fēng)貌的考量。比賽將按照參賽隊(duì)伍的著裝、精神面貌、動(dòng)作、藝術(shù)性、衛(wèi)生等五個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分。
一聲鼓響,同學(xué)們喊著口號(hào),翻鍋、轉(zhuǎn)盤(pán),場(chǎng)面震撼
當(dāng)日上午,比賽現(xiàn)場(chǎng)人山人海,加油聲、助威聲不斷。十八支代表隊(duì)人人精神抖擻,摩拳擦掌,躍躍欲試。“尊師重道,苦練技能,翻鍋比賽,我爭(zhēng)首要”,一聲鑼鼓響起,參賽隊(duì)伍響亮的口號(hào)瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的比賽氣氛。翻鍋、調(diào)味、轉(zhuǎn)盤(pán),一起一落間,同學(xué)們整齊劃一,步調(diào)統(tǒng)一,氣勢(shì)十足。
同學(xué)們動(dòng)作熟練,章法有序,展現(xiàn)了良好的班風(fēng)班貌
“你方唱罷我登場(chǎng)”,在近兩個(gè)小時(shí)的比拼中,十八支參賽隊(duì)伍一一登臺(tái)展技能。汗水澆筑成長(zhǎng),付出必有收獲,同學(xué)們?nèi)站毣竟Γ⒅貙?shí)踐能力的鍛煉,一套“把式”下來(lái),足見(jiàn)真功夫。
臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,原來(lái)傳統(tǒng)的翻鍋也可以展現(xiàn)的如此精彩
院教務(wù)處負(fù)責(zé)人、評(píng)委尹金富在點(diǎn)評(píng)參賽班級(jí)的表現(xiàn)時(shí)說(shuō)同學(xué)們的比拼很精彩,展現(xiàn)了我院師生良好的精神面貌。通過(guò)此次比賽也看到了同學(xué)們平時(shí)的努力,尤其是許多女同學(xué)在比賽中表現(xiàn)的很出彩,不怕苦、不怕累,值得大家學(xué)習(xí)。
隨著鼓點(diǎn)的敲響,同學(xué)們有序變換動(dòng)作,步調(diào)整齊劃一,非常出彩
同學(xué)們完美的配合迎來(lái)了場(chǎng)邊同學(xué)一陣又一陣的助威聲
通過(guò)此次擊鼓翻鍋比賽,不僅為傳統(tǒng)翻鍋練習(xí)注入了一種新元素,讓它變得更加有節(jié)奏感,也讓枯燥單調(diào)卻又至關(guān)重要的基本功學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為富有趣味性的活動(dòng),使學(xué)生平時(shí)的訓(xùn)練由被動(dòng)練習(xí)變成主動(dòng)練習(xí),激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情。此次比賽也為我院“教學(xué)質(zhì)量月”系列活動(dòng)的開(kāi)展奠定了一個(gè)良好的開(kāi)端。
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