大廚陳曉夢:心中有夢,所以我來了......

來源:學校新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:10-29 點擊:201

    姓名:陳曉夢

    年齡:17歲

    籍貫:江西贛州

    所學專業(yè):大廚

    雖說,后廚是男人的戰(zhàn)場,但在如今的社會,廚娘亦能撐起后廚半邊天。今天小編要采訪的主人公不僅能撐起后廚半邊天,還肩負把家里生意發(fā)揚光大的“女漢子”。

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開朗自信的陳曉夢

陳曉夢的父母一直在學校門口經(jīng)營早餐生意。曉夢說自己學廚師除了本身喜歡烹飪外,更大的原因是來自于家庭。上初中時,父母在學校門口賣早餐,她經(jīng)常遭到同學的冷嘲熱諷。她在自卑中度過了三年初中,也使成績一落千丈。

初中畢業(yè)后,曉夢選擇了外出打工,這期間,她深深的體會到生活的不易,也深深的理解了父母,她決定辭職回家跟著爸媽一起賣早餐。

父母知道曉夢的心意,也了解她已無心學習,但是看著年紀尚小的女兒跟著自己起早出攤賣早餐,心里無比的心疼。于是,父母建議曉夢趁著年輕學一門技術,現(xiàn)在的社會機遇多,不再指著讀書一條路了。

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只要有空,曉夢就會翻開理論書認真研究,把理論知識融入到實踐當中。

說到學技術,曉夢首要個念頭就是學廚師。她熱愛烹飪,她想要學習更多的烹飪知識,把家里的早餐生意做出規(guī)模來。起初,父母并不支持她學廚師,覺得這行又臟又累,女孩子學點輕松的就行,但是曉夢卻對學習烹飪非常執(zhí)著,于是她選擇了江西新東方烹飪學院。

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追夢女孩

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追夢女孩

如今,曉夢已經(jīng)在江西新東方烹飪學院學習了一年多的時間,從當初的那個自卑的小女生蛻變成樂觀自信的陽光女孩。她把自己比喻成一塊海綿,每天在廚藝技能的海洋里吮吸著精華。她說,她畢業(yè)后先在學校推薦的酒店實習,積累足夠經(jīng)驗后就自己開店,用自己的能力讓家人過上幸福生活。

人生因為有了夢想而不再寂寞,因為有了夢想就不會迷失方向,讓我們一起祝福這個17歲的陽光女孩,祝福她夢想成真,能夠創(chuàng)造出屬于自己的一片天。

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多大了:

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè):

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點

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