別圍觀，外國大廚就是這么帥

     雖說，民族有差別，世界有國界，但烹飪文化全是全世界人民想通相融的文化載體。今天我院迎來了一大批遠道而來的外國客人，他們是來自印度，日本，韓國，新西蘭，馬來西亞的名廚大師。現(xiàn)在就跟隨小編的鏡頭，一起感受外國資深大師的授課魅力，一起感受異域的飲食文化和風情。

這幾位資深的大廚是特地來參加第六屆亞太飯店業(yè)養(yǎng)生美食大賽，這次的比賽不僅是技能的切磋更是不同國家的飲食文化交流的平臺。

韓國冷面是韓國傳統(tǒng)美食之一，為了讓學(xué)生學(xué)到正確的韓國冷面的做法，韓國老師從備料的選擇、輔料的制作、冷面的裝盤等方面進行了詳細講解。同時，授課過程中，韓國老師并熱情地邀請學(xué)生自由提問，面對面交流、手把手教學(xué)，課堂氛圍輕松、和諧，促使學(xué)生和老師的距離得到進一步拉近。

壽司是日本飲食文化的典型代表，日本老師從菜點由來到用料多少，一一做了詳細講解。在隨后的實際操作中，同學(xué)們都聚精會神的看著聽著，還有的同學(xué)唯恐漏掉了某個重要細節(jié)，拿筆記錄下大師所講的烹飪要點。

在幾位外籍大師的眼里，大廚是藝術(shù)家，跟其他藝術(shù)一樣，烹飪藝術(shù)也需要不斷的更新，促使自己一直致力于創(chuàng)新和創(chuàng)造。