我院再次助力亞太美食文化周 “萬人嘗粉”引爆全場

為弘揚(yáng)美食文化，促進(jìn)業(yè)界交流，將美食文化傳播的更廣，更遠(yuǎn)。12月5日，由亞洲餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會、南昌市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會等單位舉辦的首屆中部國際紅酒展暨亞太美食文化周活動在鹿鼎國際紅酒城揭開帷幕。我校學(xué)子展示“萬人嘗粉”更是引爆全場。

本次亞太美食文化周現(xiàn)場匯聚了全國各地的特色名吃及多國美食，我校現(xiàn)場展出的菜品均是精雕細(xì)琢、獨(dú)具匠心吸引著無數(shù)人的眼球。更有我校名廚與來自馬來西亞、泰國、日本、韓國、法國六國的國際名廚現(xiàn)場廚藝大PK，為南昌本地市民帶來一場國際美食的饕餮盛宴！

“萬人嘗粉”場面壯觀

南昌炒粉，深受南昌人民的喜愛！今天，我校學(xué)子為市民現(xiàn)場烹飪了多品種炒粉，有牛肉炒粉、豆芽炒粉、雞蛋炒粉、三鮮炒粉……活動現(xiàn)場，學(xué)生們一翻一炒盡顯名校學(xué)子風(fēng)范，令現(xiàn)場觀眾紛紛稱贊。

國際名廚展廚藝獲得我院大師一致好評

本次活動除了場面壯觀的“萬人嘗粉”之外，六國頂級名廚現(xiàn)場較技亮絕活更是掀起了大賽的另一個高潮。印度的飛餅，韓國的冷面等等讓現(xiàn)場觀眾不出國門就能品嘗的到真正的國際味道。

新東方烹飪教育創(chuàng)建27年以來，始終以提升中國烹飪飲食文化的世界影響力為己任，不斷探索具有中國特色的國際餐飲文化，不斷創(chuàng)新具有“新東方”特色的烹飪技術(shù)與教學(xué)方法，為人類提供著更加美味、藝術(shù)的飲食享受。世界的美食文化看中國，中國的烹飪藝術(shù)就在新東方！