來源:學校新聞 編輯:江西新東方 時間:02-20 點擊:145
當人們還沉浸在春節(jié)的喜悅中時，余興未盡的又迎來了中國另一個傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。中國幅員遼闊，歷史悠久，所以關于元宵節(jié)的習俗在全國各地也不盡相同，其中吃湯圓、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項重要民間習俗。
湯圓作為這個節(jié)日里的傳統(tǒng)食俗，它寄托著人們的美好心愿，象征著合家團圓，和睦幸福。值此元宵佳節(jié)將至，江西新東方烹飪學院中式面點大師朱谷生親自為學子們上一堂豐富多彩的《元宵制作》的公共課。
朱大師現(xiàn)場實操流程的一招一式，動作流利，講解細致，同學們認真的觀察大師的操作手法，忙著記錄操作流程，王大師演示的雨花湯圓剛一出鍋便引來學員們的陣陣驚嘆，紛紛拿出手機拍照。
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