熱烈歡迎中國烹飪大師萬仁里大師到我院講學(xué)創(chuàng)新菜

來源:學(xué)校新聞 編輯:佚名 時間:08-10 點擊:572

烹飪大師萬仁里大師
烹飪大師萬仁里

    萬仁里大師簡介:烹飪大師,烹飪技師,國家餐飲業(yè)評委,全國酒家酒店評審員,南昌名廚委副主任,新建縣餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會會長,江西青龍酒店(四星級)餐飲總監(jiān)。

    1986年開始從事廚房工作,1992年擔(dān)任假日酒店廚師長,隨后在香江大酒店,東航大酒店,0791大酒店擔(dān)任行政總廚。擅長雕刻、烹飪技藝廣泛,在餐飲策劃,廚政管理上有獨特見解,拿手作品:“特辣牛腸”、“吊鍋閹雞”,“一統(tǒng)天下”在市場十分看好,在全國烹飪大賽上獲金獎,并授予“中國名菜”稱號,中國烹飪協(xié)會授予“中華金廚獎”及“全國優(yōu)良廚師”稱號。

    2008年創(chuàng)辦了“萬家人”餐飲發(fā)展有限公司集研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)零售服務(wù)為一體的企業(yè),專業(yè)經(jīng)營酒店特色創(chuàng)新菜為贛菜餐飲發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

    萬大師到江西新東方烹飪學(xué)院示范教學(xué)的創(chuàng)新菜品特色:
    一農(nóng)家野菜丸特點:半湯菜,色澤繽紛,綠色營養(yǎng)保健。
    二彩虹姜芽特點:紅白相映生彩虹,口味酸甜嫩爽。
    三贛味水晶卷特點:臘香味濃、冬筍嫩爽,造型別致。

    熱烈歡迎廣大學(xué)生和家長來校參觀考察,活動時間2009年8月15日。

來江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了:

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè):

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點

*現(xiàn)在網(wǎng)上預(yù)約報名享萬元助學(xué)金

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