誰是校園“大廚王” ，江西新東方廚王爭霸賽火熱上演！

      精彩絕倫的烹飪技能表演，令人垂涎三尺的川菜美食、專業(yè)評審的麻辣點評……7月12日，江西新東方烹飪學(xué)院小藍(lán)校區(qū)內(nèi)，人聲鼎沸，熱鬧非凡。江西新東方烹飪學(xué)院小藍(lán)校區(qū)廚王爭霸賽在這個夏天火熱上演，吸引了眾多師生駐足圍觀，一道道精心烹制的美食，一份份幸福的滋味。

本次比賽主要是通過選手們在對食材的基本功處理以及對食材的烹制兩大塊進(jìn)行評分，同時，評委還要對菜肴的色澤、口感、質(zhì)感、營養(yǎng)搭配等幾個方面進(jìn)行打分，得分較高者當(dāng)選本場比賽的“廚王”稱號，評委們在現(xiàn)場對選手從食材的選取到切配到烹制到較后的擺盤設(shè)計進(jìn)行全程跟蹤打分，做到公平、公開、公正。

當(dāng)天的比賽分為雕刻區(qū)，熱菜區(qū)，西點區(qū)。選手們嫻熟的手藝不但讓評委們豎起了大拇指，也引來了不少在校學(xué)生以及校外美食愛好者的圍觀。“如此有創(chuàng)意的菜肴，我和我的小伙伴們都驚呆了。”一位在現(xiàn)場觀看比賽的觀眾如是說道。

做菜的較高境界，就是讓吃的人覺得很幸福。江西新東方烹飪學(xué)院為了提高學(xué)生的廚藝，同時培養(yǎng)同學(xué)們的廚德，長期舉辦各種大中小型烹飪比賽，在豐富校園生活的同時，讓同學(xué)們在比賽中收獲知識。