熱烈歡迎飛刀神廚陳子寶到江西新東方烹飪學(xué)院表演廚藝絕技

飛刀神廚——陳子寶

    陳子寶個(gè)人簡(jiǎn)介：軍人出身，十幾年的廚師經(jīng)歷,被餐飲業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為“創(chuàng)新能手”。 曾在中央電視臺(tái)二套《滿(mǎn)漢全席》新春特別節(jié)目表演；在中央電視臺(tái)三套《想挑戰(zhàn)嗎？》節(jié)目中挑戰(zhàn)成功；在中央電視臺(tái)四套《走遍中國(guó)》 “京城神刀”中節(jié)目表演；中央電視臺(tái)六套授烹?yún)f(xié)邀請(qǐng)參加電影《味道男女》刀工絕技拍攝；中央電視臺(tái)七套《鄉(xiāng)村大世界》節(jié)目表演；中央電視臺(tái)十套“狀元360刀功爭(zhēng)霸賽”中榮獲；中央電視臺(tái)十套《走進(jìn)科學(xué)》“妙手神刀”出任嘉賓；還經(jīng)常到韓國(guó)、美國(guó)、新加坡等國(guó)外電視臺(tái)參加中華廚藝絕技表演。

    陳子寶的廚藝絕活：氣球上切肉絲( 也可在人的大腿/后背/肚子上切肉絲)。這是對(duì)刀工的一個(gè)挑戰(zhàn)極限，中國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是刀工精湛，一般廚師能在氣球上切肉絲即使氣球不破能把肉切開(kāi)就很不錯(cuò)了，可陳子寶卻可以輕松的在氣球上切肉絲而保持氣球不破，并且切出來(lái)的肉絲粗細(xì)均勻、絲絲分明，一點(diǎn)連刀現(xiàn)象都沒(méi)有，他說(shuō)除了刀工功底要深厚以外，還要保持心氣平和。

    觀看飛刀神廚廚藝表演，領(lǐng)略廚師基本功絕藝——江西新東方烹飪學(xué)院8月25日邀請(qǐng)飛刀神廚陳子寶來(lái)校表演絕藝，歡迎廣大熱愛(ài)烹飪事業(yè)的學(xué)生和家長(zhǎng)來(lái)校參觀！