新東方烹飪勇奪中國烹飪世界大賽

       9月19日，第八屆中國烹飪世界大賽（WCCC）在荷蘭鹿特丹國際會展中心拉開帷幕，經(jīng)過3天的激烈角逐，由新東方烹飪大師組成的“中國新東方烹飪代表隊”在全球48支代表隊中，脫穎而出，拔得頭籌，取得了團體金獎，個人賽獲得兩金兩銀的好成績。其中王強老師獲得熱菜金獎，周后超老師獲得冷菜金獎，高升老師獲得熱菜銀獎、李永翠老師獲得面點銀獎。新東方烹飪學院教師的卓越表現(xiàn)，贏得了全球十五位裁判、當?shù)孛襟w和觀眾的高度贊揚！中國駐荷蘭大使館大使吳懇、世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳、常務副會長邢穎、世界中餐大師董振祥、屈浩對新東方烹飪代表隊的表現(xiàn)給予了充分的肯定，并為獲獎大師頒獎。

新東方烹飪學院代表隊取得了團體金獎、個人賽兩金兩銀的好成績

世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳女士與新東方烹飪教育大師合影留念

“中國的美食，世界的新東方”。中國烹飪文化源遠流長，作為中國烹飪職業(yè)教育的領軍品牌，新東方烹飪教育首次應邀參加中國世界烹飪大賽便斬獲金獎，是新東方烹飪教育乃至中國烹飪職業(yè)教育走出國門、 走向世界的重要里程碑。頒獎儀式上，新東方烹飪學院代表隊領隊、新東方烹飪教育副總經(jīng)理王黎先生在接受媒體采訪時表示：“中國烹飪世界大賽，是全球較具影響力并且代表世界較高水平的中餐賽事，一直備受關注。本次大賽中，新東方烹飪學院的老師們表現(xiàn)出色，團隊合作默契，每一道菜品都是我們的匠心之作，這既是一種很好的展示，更是一次極好的交流。通過此次大賽，新東方烹飪教育走出了國門，讓我們在獲得巨大收獲的同時也備受鼓舞。正如中國駐荷蘭大使吳懇在開幕詞中所說：‘舌尖上的中國，凝聚了中華民族的集體智慧和情感記憶，是世界飲食文化中絢麗的瑰寶。’未來，我們將繼續(xù)舉力推進中餐文化技藝、助力中國美食走向世界。”

新東方烹飪學院代表隊的特色展臺吸引了大批觀眾駐足拍照、觀看

    據(jù)悉，中國烹飪世界大賽素有“中餐奧林匹克”之稱，通常四年一屆輪流在各國舉行。參加每屆中國烹飪世界大賽的參賽團隊和廚師由各國中餐烹飪協(xié)會選拔，均是代表各國和地區(qū)的較高烹飪水平的大師。此前，中國烹飪世界大賽在中國、日本、馬來西亞、新加坡已經(jīng)舉行了七屆比賽，極大的促進了中國烹飪文化和技術的交流與提升，對中餐業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。