來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:10-13 點(diǎn)擊:346
由南昌市總工會(huì)、南昌市人力資源和社會(huì)保障局、南昌市財(cái)政局決定聯(lián)合舉辦,江西新東方烹飪學(xué)院協(xié)辦的2016年南昌市“洪城杯”女職工職業(yè)技能大賽即將啟動(dòng),10月13日,圍繞其展開(kāi)的賽前中式面點(diǎn)培訓(xùn)也隨之在我院拉開(kāi)帷幕。
上午八時(shí)許,江西新東方烹飪學(xué)院培訓(xùn)教室里,擠滿了對(duì)中式面點(diǎn)感興趣的愛(ài)好者們。擔(dān)任此次培訓(xùn)的老師是我院中式面點(diǎn)大師朱谷生,培訓(xùn)過(guò)程中,朱老師詳細(xì)的講解了包子制作所需的材料、具體操作流程及注意事項(xiàng),學(xué)員們都極其認(rèn)真的做好筆記。在寬敞的教室里,大家都一絲不茍的按照老師示范時(shí)的動(dòng)作進(jìn)行操作。而朱老師為了確保每一位學(xué)員都能更加深刻的掌握包子的制作方法,總是在教室內(nèi)來(lái)回走動(dòng)及時(shí)解答學(xué)員們的疑惑。
“平時(shí)都是買(mǎi)包子吃,借助這次機(jī)會(huì)多多學(xué)習(xí),以后可以自己做包子,豐富一下家人的飲食。”學(xué)員們興奮地說(shuō)。
首要天的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓大家興奮不已,紛紛拿出手機(jī)曬自己的作品,平淡的日子在女職工的交流學(xué)習(xí)中過(guò)得越發(fā)有滋有味……
本次系列培訓(xùn)旨在為即將啟動(dòng)的南昌市“洪城杯”女職工職業(yè)技能大賽報(bào)名選手普及中式面點(diǎn)制作的基本知識(shí)和技巧,精彩仍將繼續(xù),敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注!
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