江西省人社廳西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)順利舉行

今天，江西新東方烹飪學(xué)院迎來(lái)了一批特殊的學(xué)員，他們就是江西省人社廳干部職工。為提升干部職工對(duì)生活品質(zhì)的健康追求，提高生活技能，豐富工會(huì)生活，廳機(jī)關(guān)工會(huì)聯(lián)合省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心舉辦實(shí)用技能教學(xué)體驗(yàn)活動(dòng)，他們將培訓(xùn)地點(diǎn)選擇較為信賴的江西新東方烹飪學(xué)院。

省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主任王海江、書(shū)記饒雪征向我院院長(zhǎng)助理喻軍輝咨詢培訓(xùn)課程

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)員們?nèi)�神貫注地在�?tīng)課

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)員拿著教案認(rèn)真閱讀

下午兩點(diǎn),學(xué)員們陸續(xù)到達(dá)了學(xué)校，并在工作人員的指引下,來(lái)到了本次培訓(xùn)的烘焙教室，擔(dān)任本次培訓(xùn)的講師是江西新東方烹飪學(xué)院中西式面點(diǎn)大師金劍陵。

金大師現(xiàn)場(chǎng)操作示范

金劍陵大師，從事烹飪工作28年，對(duì)烹飪行業(yè)有很深的造藝，全國(guó)“安琪杯”焙烤技術(shù)比賽面包制作金獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)28年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，金大師融匯中外經(jīng)典面食的特點(diǎn)，并結(jié)合現(xiàn)代新材料及先進(jìn)設(shè)備靈活運(yùn)用，創(chuàng)建出一套新意念的無(wú)國(guó)界新派面點(diǎn)。

學(xué)員們自己動(dòng)手操作

學(xué)員們自己動(dòng)手操作

學(xué)員們自己動(dòng)手操作

學(xué)員們自己動(dòng)手操作

培訓(xùn)過(guò)程中，金大師詳細(xì)的講解制作所需的材料、具體操作流程及注意事項(xiàng)，學(xué)員們都極其認(rèn)真的做好筆記。在寬敞的烘焙教室里，大家都一絲不茍的按照老師示范時(shí)的動(dòng)作進(jìn)行操作。而金大師為了確保每一位學(xué)員都能更加深刻的掌握制作方法，總是在教室內(nèi)來(lái)回走動(dòng)及時(shí)解答學(xué)員們的疑惑。

學(xué)員們的作品呈現(xiàn)

學(xué)員們的作品呈現(xiàn)

參與今天西點(diǎn)烘培培訓(xùn)的學(xué)員們表示：“通過(guò)這次培訓(xùn)又掌握了一項(xiàng)新技能，在以后的生活中，可以在家人面前大展身手了”。

世界上唯美食與愛(ài)，不可辜負(fù)，幸福味道，新東方制造！28年，始終專注烹飪教育，以品質(zhì)鑄就品牌。江西新東方烹飪學(xué)院為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，開(kāi)放交流，博采眾長(zhǎng)，與時(shí)俱進(jìn)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，為南昌地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)更多更好的優(yōu)良人才。