打工沒有出路，廚藝改變?nèi)松��?/h1>

來源:學校新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:10-31 點擊:72

“獨來上海秋已深，世象皆假夢何真。他鄉(xiāng)倍感秋雨冷，新病更覺歸心沉。曉夢向家曾無跡，高樓盼歸費眼神。人生但有一線路，誰愿長入打工門”。這首關(guān)于打工的歌曲道盡了多少漂泊在外，遠居異鄉(xiāng)打工者的肺腑之言。

心酸打工史

打工，是低收入群體的生活常態(tài)，沒有學籍，沒有專業(yè)的技能，成千上萬的打工者背井離鄉(xiāng)涌向繁華的都市，靠出賣廉價勞動力換取微薄的薪水，這其中的心酸只有經(jīng)歷過的人才能切身體會�？墒�，打工真的是長久之計嗎？終年付出艱辛的勞動，以犧牲身體健康和遠離家鄉(xiāng)為代價，很多無法堅持的人較終都悵然返鄉(xiāng)，他們沒能改變自己和家人的命運，仍然在溫飽線上掙扎。

英國卓越的軍事理論家托•富勒曾說，一個明智的人總是抓住機遇，把它變成美好的未來。在美國的福羅里達州有一個少年，年幼時他的父母離異，家境很不好，十幾歲的他沒有繼續(xù)念書，過著依靠打零工維持生計的日子。某年夏天，他在一個餐館當洗碗工，看見餐館的廚師如何制作出精美受歡迎的菜肴，讓食客們體驗到令人愉悅的美味，對他非常尊敬和欽佩。這個少年發(fā)現(xiàn)自己愛上了烹調(diào)，美味香濃的洋蔥湯或是鮮軟細嫩的烤牛排，都是他幸福感的來源。

他決心改變，不再甘于做一個平凡的打工者，開始跟隨師傅勤奮地學習烹飪技術(shù)，實現(xiàn)了從洗碗工到廚師的轉(zhuǎn)變。因為對烹飪的每一環(huán)節(jié)都極其重視，才使得他從萬千平凡的廚師中脫穎而出，令簡單的食物嘗起來如此美妙迷人。歷經(jīng)多年地執(zhí)著奮斗，這位少年成長為一名頂級大廚，他就是Thomas Keller，被紐約時報評為2007年全美較優(yōu)良的廚師，他的餐廳french laundry也被評為全球排名前50名的世界知名餐廳。全世界只有兩位廚師享有擁有兩家米其林三星餐廳的榮耀，出身寒微的Thomas Keller便是其中之一！這種轉(zhuǎn)變命運的奇跡不得不令人驚嘆！

“只要有所事事，有所追求，人就把握住了機運的車輪。”偉大的思想家愛默生曾這樣慨嘆。的確，打工可能是你的生存現(xiàn)狀，可能是你不甘愿繼續(xù)的生活狀態(tài)，只要有轉(zhuǎn)變的勇氣，實現(xiàn)夢想的機會就在你的手里！如果你愛好烹飪，向往能夠用美味打動食客的心，向往憑借卓越的廚藝改善自己和家人的生活條件，你就該選擇一個好學校，跟隨優(yōu)良的老師們學習精湛技藝，并以此成就一番事業(yè)。

縱觀全國，在哪里可以學到卓越的刀工技法和烹飪絕技？在哪里有烹飪大師可以教你打造兼具滋味美和意境美的菜肴？在哪里你能夠領(lǐng)悟到美食文化的精妙，親身感受到烹飪行業(yè)的出眾水平？那就是28年專注烹飪教育，享譽世界的專業(yè)的烹飪教育培訓基地——江西新東方烹飪學院。這里高手云集，不怕你的挑戰(zhàn)，只怕你沒有改變自我的勇氣！如果你想告別打工生涯，跟隨這樣一支優(yōu)良的教師團隊學習較精湛的技能，你就不該猶豫！江西新東方烹飪學院愿與你的人生共奮進！