學(xué)廚師怎么樣 學(xué)廚師好嗎 學(xué)什么技術(shù)都不如學(xué)廚師實(shí)用

    21世紀(jì)初，中國餐飲業(yè)飛速蓬勃發(fā)展，中國更是以烹飪王國著稱于世，廚師的薪資待遇排名較前。目前我國廚師總數(shù)相對于13億中國人來說，數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在國際上中餐廚師又是缺口較大的行業(yè)之一，廚師更是炙手可熱的資源，廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認(rèn)可的熱門高薪職業(yè)。

    廚師，是高薪的職業(yè)，是永不失業(yè)的職業(yè)，被越來越多的人所認(rèn)同，在21世紀(jì)里有著紅火的發(fā)展前景，江西新東方烹飪學(xué)院素有培養(yǎng)廚師精英的美譽(yù)，在廚師培訓(xùn)行業(yè)內(nèi)享有盛名。學(xué)校擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)大廳、現(xiàn)代化操作大廳、電腦操作室和多媒體教室供學(xué)生學(xué)習(xí)，并首創(chuàng)弧形演示教學(xué)教室，設(shè)有數(shù)個(gè)模擬廚房，屏幕投影教室；學(xué)校擁有籃球場，羽毛球場及乒乓球活動室；校內(nèi)綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)美。獨(dú)特的互動式餐廳模擬教學(xué)法，更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校采取半軍事化管理模式，開放式教學(xué)，對學(xué)生實(shí)行“知識加技能”一體化教育，注重學(xué)生技能方面培養(yǎng)，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的拓展培訓(xùn)。學(xué)校擁有一支由烹飪大師、名師領(lǐng)導(dǎo)的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的成熟師資隊(duì)伍。在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)生烹飪技能水平以及綜合能力。

    在市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，教育即是一種改變命運(yùn)的途徑也是一種投資，很多的學(xué)生讀書出來之后僅靠著一張文憑根本就沒有市場競爭力，于是就產(chǎn)生了“就業(yè)競爭與失業(yè)現(xiàn)象同步發(fā)展”的現(xiàn)狀。面對強(qiáng)大的市場競爭，既沒有良好的競爭意識，也缺少了生活和對市場的敏銳性，更缺少技能的掌握，于是就面臨著就業(yè)難的問題。

    事實(shí)證明，目前中國的高等教育已經(jīng)由精英教育過渡到大眾教育，人們的觀念也應(yīng)該改變，中國社科院發(fā)布《2009人口與勞動綠皮書》，稱隨著大學(xué)畢業(yè)生的增加和有經(jīng)驗(yàn)的青年農(nóng)民工的搶手，兩者工資待遇有趨同的趨勢，甚至剛出校門的畢業(yè)生工資不及同齡農(nóng)民工。隨著民辦高校的崛起，廚師烹飪教育更是一枝獨(dú)秀，江西新東方烹飪學(xué)院秉承“誠信辦學(xué)、職教興國”的理念，一方面緊抓學(xué)生廚藝知識、技能，另一方面致力于學(xué)生就業(yè)工作，在通過20余年的積淀，在全國擁有數(shù)千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位，一年制及以上專業(yè)合格畢業(yè)生就業(yè)率始終較高水平，綜合就業(yè)率始終超過98%。由于學(xué)校重視實(shí)踐技能的培養(yǎng)，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，許多優(yōu)良畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位，擔(dān)當(dāng)要職；許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過拼搏努力，已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè)，他們不僅實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想，還給社會提供了就業(yè)再就業(yè)崗位；學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心定期對畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤回訪，密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動態(tài)。優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了高水準(zhǔn)、多渠道的就業(yè)局面。

    選擇一所好學(xué)校，選擇一個(gè)好未來；技能型人才、復(fù)合型人才，永遠(yuǎn)具備強(qiáng)大社會競爭力，學(xué)廚藝，做廚師，必然選擇江西新東方烹飪學(xué)院！