來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時間:11-29 點擊:103
要想贏,實力很重要,但起點同樣。一個好的起點,能讓你比別人獲得至少一份好的機遇,而這一份機遇或許就會改變成就你的一生。因此,贏在起跑線是一句經(jīng)過實踐論證的至理名言。
根據(jù)一項對酒店餐飲從業(yè)人員的調(diào)查來看,目前酒店餐飲人員結(jié)構(gòu)中,餐廳服務(wù)及管理人員占總比例的52.66%,廚房管理人員及廚師占47.34%。這項調(diào)查明確告訴我們,未來餐飲業(yè)的發(fā)展與廚師是息息相關(guān)的。廚師將是餐飲企業(yè)的核心競爭力,廚師人才的需求將是餐飲業(yè)面臨的較大問題,而專業(yè)的廚師人才更將成為餐飲企業(yè)爭搶的重點人才對象。
學(xué)廚師,哪里才是高起點?江西新東方烹飪學(xué)院作為國內(nèi)較專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校之一,一直以來擔(dān)負著為餐飲企業(yè)輸送更多優(yōu)良飪?nèi)瞬诺闹厝,學(xué)校一直秉承著“匯集天下名菜 培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,全國各院,F(xiàn)已為社會累計輸送70余萬優(yōu)良的烹飪?nèi)瞬,受到社會各界的廣泛好評。
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