適合為退伍士官學(xué)習(xí)的技能

紅色戰(zhàn)車、銀色水槍、橙色夢想，“鐵打的營盤，流水的兵”， 又到老兵退伍時。12月份，全國各地冬季退伍老兵陸續(xù)揮別戰(zhàn)友，踏上新的征程。

“頭枕邊關(guān)明月、身披雨雪風(fēng)霜”的戎馬生涯，昔日為國站崗的一幕幕還在眼前縈繞，今朝卻又不得不反思自己離開軍隊以后路在何方？

對于軍人來說退伍就等于他們的軍人生涯到此畫上了一個句號。他們不期待這每天的到來，因為在軍隊的幾年他們的身體已經(jīng)和這個地方溶為了一體。然而卻又不得不面對裁軍的事實。在軍隊他們并沒有攢下什么好的東西。他們所奉獻(xiàn)的太多，而收獲的業(yè)非常之少。要離開軍隊了，靜靜的想一想，他們的眼淚已經(jīng)流到了臉頰。就算是自己能忍住，但是真正的卸銜儀式的時候看著自己的肩章、帽徽被摘了下來，他們昔日的自豪高興的表情已經(jīng)找不到了，看到的只是痛苦的面容，和依依不舍的淚水。雖說“男兒有淚不輕彈，然而 “只是未到傷心處！”

離開部隊，他們該何去何從呢？

退伍軍人，他們曾經(jīng)是手握鋼槍的祖國衛(wèi)士，但隔行如隔山，退伍以后怎么辦？他們還有春天嗎？

當(dāng)時進(jìn)軍營為了一個軍人而自豪，與以往的訓(xùn)練、執(zhí)勤相比，離開軍對，擺在他們面前的是就業(yè)的壓力、競爭的現(xiàn)實和對前途的迷茫。”何去何從？已經(jīng)把他們的內(nèi)心壓得喘不過起來，讓他們不知道今后該干嘛，找一個怎樣的工作呢？

在這幾年來就業(yè)難已經(jīng)成為好多人的聊天用語了，但是要想軍人退伍不落伍，就應(yīng)該自主的學(xué)習(xí)現(xiàn)在社會較為火熱的專業(yè)，做社會需要的人才。重觀市場，廚師行業(yè)一直都是常青樹，企業(yè)對專業(yè)人才需求非常之大。職業(yè)教育作為目前較主要的人才培養(yǎng)渠道之一，通過職業(yè)教育對退伍軍人進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，使他們掌握一些高端的專業(yè)，適應(yīng)社會，達(dá)到再就的目的，已成為一條有效的解決途徑。在江西新東方烹飪學(xué)院，每年都有一大批退伍軍人來學(xué)習(xí)廚師技能，提升自身水平，為將來打造了個美好的未來。

據(jù)悉，作為烹飪教育專家，江西新東方烹飪學(xué)院順應(yīng)市場變化，全面升級專業(yè)，聘請行業(yè)專家擔(dān)任實訓(xùn)導(dǎo)師，打造頂級實訓(xùn)基地，傾心致力于打造中國烹飪高技能人才。

江西新東方烹飪學(xué)院較大程度上解決了軍人擇業(yè)面窄的尷尬情況使軍人轉(zhuǎn)業(yè)后成為廚師行業(yè)的人才，企業(yè)的中流砥柱。