江西新東方2010年度春季中國廚藝大師巡檢表演講座開始了

    江西新東方烹飪學(xué)院自建校以來，越來越多的莘莘學(xué)子為了實現(xiàn)他們的理想而紛紛入學(xué)，為了讓學(xué)生能夠?qū)W到更扎實、更高超的烹飪技能，學(xué)校始終把學(xué)生的技能培養(yǎng)擺在首位，為此我校聘請的教師都是在社會上知名的廚藝界名師，從而組成了一支以高級技師、高級烹調(diào)師為骨干的教師隊伍。同時我校也非常重視與廚藝界大師的交流與合作，并在之前已多次成功舉辦了此類交流活動。為了進(jìn)一步營造學(xué)校良好的教學(xué)氛圍，進(jìn)一步宣傳烹飪文化，彰顯江西新東方烹飪學(xué)院的辦學(xué)實力與品牌影響力，特在春季招生期間開展“2010年中國廚藝大師全國巡講”系列活動，活動時間：2010年3月1日——2010年4月1日。領(lǐng)略高超廚藝，學(xué)習(xí)精湛技術(shù)，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性和主動性，樹立學(xué)員學(xué)習(xí)的榜樣，指點學(xué)員的從業(yè)經(jīng)驗，為在校的學(xué)子們的成功奠定堅實的基礎(chǔ)。

烹飪大師韓建強(qiáng)

    韓建強(qiáng)——評委 知名徽菜大師

    評委、高級烹調(diào)師、知名徽菜大師、中國烹飪協(xié)會會員、北京烹飪協(xié)會會員、安徽省烹飪協(xié)會理事，擅長徽菜、淮揚(yáng)菜制作。從事烹飪教育事業(yè)近20年，擁有豐富的實操經(jīng)驗，其幽默風(fēng)趣的教學(xué)風(fēng)格和振奮有力的教學(xué)節(jié)奏深受學(xué)員喜愛，現(xiàn)擔(dān)任新東方烹飪教育集團(tuán)實操大師。

    工作經(jīng)歷：
    1989年，受聘在新東方客座講學(xué)，是新東方教育事業(yè)開創(chuàng)的見證者；
    2000年，擔(dān)任“安徽飯店”行政總廚；
    2003年，擔(dān)任北京安徽大廈餐飲部經(jīng)理；
    2005年至今，擔(dān)任新東方烹飪教育集團(tuán)實操大師。

    光榮歷程：
    2004年，安徽旅游烹飪大賽，參賽作品獲“菜”榮譽(yù)；
    2006年，帶隊參加“第三屆中國國際食用菌烹飪大賽”中獲團(tuán)體。
 
    探索創(chuàng)新：
    主編出版《特色菜烹調(diào)技藝》、《精品豆腐菜制作技藝》烹飪著作。

    在此江西新東方烹飪學(xué)院熱誠歡迎熱愛烹飪事業(yè)的社會各界人士來校參觀學(xué)習(xí)！